Graças ao seu know-how consolidado em processamento contínuo, a Clextral projeta e fornece linhas completas de produção dedicadas à fabricação de pet treats, desde a mistura dos ingredientes até ao arrefecimento final antes da embalagem. Esta abordagem integrada garante o controlo total do processo e uma qualidade consistente do produto final.
O sistema de dosagem e injeção da Clextral permite a incorporação direta de diferentes líquidos no extrusor, incluindo água, óleo, glicerina e corantes alimentares. Cada secção do cilindro está equipada com duas portas de injeção, proporcionando uma elevada flexibilidade para o desenvolvimento de receitas e a otimização das texturas.
Além disso, a utilização de um secador nem sempre é necessária. O teor final de humidade pode ser ajustado através dos parâmetros de processo e do nível de desgaseificação, enquanto a temperatura final do produto é controlada por meio de um sistema de arrefecimento. Esta flexibilidade permite produzir uma ampla gama de texturas, desde friandises macias e mastigáveis até produtos mais firmes ou elásticos.
O extrusor de dupla rosca co-rotativa da Clextral é particularmente adequado para a produção de pet treats graças à sua configuração modular e à sua capacidade de processar formulações com elevados teores de humidade e/ou gordura. O controlo preciso da temperatura, da mistura e do cisalhamento assegura uma homogeneidade ideal do produto e a máxima flexibilidade de produção.
Uma experiência reconhecida ao serviço da inovação em pet food
A extrusão dupla rosca é atualmente uma das principais tecnologias para a produção de pet treats. Graças ao seu domínio dos processos, às décadas de experiência em extrusão dupla rosca e à sua capacidade de fornecer linhas completas de produção, a Clextral apoia os fabricantes no desenvolvimento de produtos inovadores capazes de responder às exigências de um mercado em rápida expansão.
Desde o desenvolvimento de formulações e processos até aos ensaios-piloto e à industrialização em escala comercial, a Clextral disponibiliza aos fabricantes de pet food um apoio técnico abrangente, ajudando a transformar conceitos inovadores em verdadeiros sucessos comerciais.
Fonte: Clextral
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