BENEO
https://www.beneo.com/Sobre a empresa
A BENEO oferece ingredientes funcionais derivados de favas, raízes de chicória, açúcar de beterraba, arroz e trigo, que contribuem para melhorar a saúde, o sabor, a textura e o valor nutricional dos produtos. Por meio de uma cadeia única de expertise, a BENEO apoia ativamente o desenvolvimento de produtos alimentícios e de nutrição animal mais equilibrados e saudáveis.
A BENEO Animal Nutrition oferece uma ampla gama de ingredientes naturais com benefícios nutricionais. O portfólio é composto por proteínas vegetais, carboidratos digestíveis, fibras prebióticas de raiz de chicória e ingredientes especiais à base de arroz. A BENEO Animal Nutrition amplia sua expertise única em alimentação humana para o universo de pet food, nutrição de animais de produção e aquicultura.
Notícias da empresa
Ingredientes à base de plantas
7+ MIN
14/09/2026
Impulsionando a inovação sustentável em ração para pets com ingredientes de fava
Ingredientes à base de fava são uma oportunidade atraente, pois combinam benefícios nutricionais, técnicos e sustentáveis que podem contribuir tanto para a inovação de produtos quanto atender às expectativas dos consumidores.
A Evolução nas Expectativas dos Tutotes de Pets
Uma demanda atual crescente dos consumidores impulsionou mudanças na formulação de alimentos para pets. Ao tomar decisões de compra, muitos "voltam ao básico" quando se trata dos ingredientes presentes na dieta. Muitos deles consideram qualidade (71%) e valor nutricional (72%) como fatores importantes na compra. Além disso, mais de um em cada três donos de cães e gatos escolhe produtos naturais ao procurar comida para atender às necessidades específicas de seus pets.iii Como resultado, o foco na composição e escolha dos ingredientes está se tornando cada vez mais relevante entre os fabricantes de alimentos para impulsionar as vendas.
Além da seleção de ingredientes, a sustentabilidade é um ponto-chave: sete em cada dez tutores esperam que as marcas de ração para pets reduzam ativamente seu impacto ambiental.iii Por outro lado, formulações sem grãos e alegações nutricionais chamam atenção, entre elas, "alto teor de proteína" está entre as mais atraentes e aumenta a probabilidade de compra entre donos de cães e gatos.
A crescente popularidade das proteínas vegetais
Para responder a essas tendências, os fabricantes estão optando por fontes de origem vegetal para a formulação. Atualmente, dois em cada três donos de animais consideram as proteínas vegetais melhores para o meio ambiente, então aquelas de alta qualidade e fortes apelos de sustentabilidade, como as derivadas das favas, representam um recurso valioso. Essa cultura também é popular entre donos de cães e gatos; Atinge níveis de atratividade semelhantes aos de matérias-primas amplamente utilizadas, como trigo, cevada ou soja. Na verdade, 49% dos proprietários associam fortemente as favas a um ingrediente natural, enquanto 45% as relacionam à sustentabilidade.iv Além disso, seus benefícios os tornam uma alternativa atraente a ingredientes de origem animal ou outras fontes vegetais, como derivados de ervilhas.
Sucesso sustentável graças às favas
Em termos de sustentabilidade, as favas reduzem as emissões de gases de efeito estufa na agricultura. Sua capacidade de fixar nitrogênio atmosférico para seu próprio consumo e para o das culturas subsequentes reduz a necessidade de fertilizantes e melhora a qualidade do solo. É uma cultura resiliente, com uma pegada de carbono muito menor do que as proteínas animais e pode ser facilmente cultivada no hemisfério norte. A BENEO cultiva seus grãos na Alemanha, próximos à sua planta de produção, e eles possuem certificação REDCert², equivalente à Farm Sustainability Assessment (FSA) da plataforma SAI em seu nível mais alto (Gold).
Custos locais de transporte, a ausência de consumo de água durante a produção, os baixos pedidos energéticos em comparação com processos úmidos e a ausência de produtos químicos ou de processamento contribuem para um processo mais sustentável que, ao mesmo tempo, tem custos de produção mais baixos. Além disso, contratos de longo prazo com agricultores locais garantem a resiliência da produção e da cadeia de suprimentos, tanto para a BENEO quanto para fabricantes de alimentos para pets que utilizam seus ingredientes de fava, como fontes de proteína, amido e fibra.
Favas em pet food, seu poder nutricional e tecnológico
O Concentrado de Proteína de Fava da BENEO oferece aos fabricantes uma fonte de proteína vegetal de alta qualidade, não transgênica, com rótulo limpo, que é uma excelente alternativa às proteínas animais e de soja para o desenvolvimento de alimentos vegetais para pets ou formulações híbridas. Com um teor mínimo de proteína (60%) na matéria seca, possui valores de digestibilidade ileal próximos a 90%. Também fornece um bom perfil de aminoácidos essenciais, relativamente rico em lisina, que, quando combinado com proteínas cereais, pode ser completado. Além disso, contém altos níveis de glutamina, um aminoácido que promove o crescimento e manutenção das células intestinais, além de arginina, considerada importante para a saúde cognitiva.
Redução de custos em alimentos úmidos
As rações úmidas para pets mantêm forte aceitação entre os consumidores, pois muitas vezes são vistas como uma opção mais saudável. Essa percepção positiva impulsiona uma demanda entre os proprietários dispostos a investir mais em produtos considerados de maior qualidade e valor nutricional. Na verdade, o segmento de alimentos úmidos para pets deve registrar uma taxa composta anual de crescimento (CAGR) de 15,6% entre 2024 e 2029 em termos de valor de mercado.v Proteínas vegetais, como as derivadas de favas, desempenham um papel fundamental na formulação desses produtos, especialmente considerando que quase metade dos donos de cães e gatos deseja ver uma maior incorporação de proteínas vegetais.vi Um exemplo notável é o uso do concentrado de proteína de fava do BENEO como alternativa ao plasma animal spray dried (SDP).
O SDP é usado em alimentos úmidos premium e super premium por suas propriedades emulsionantes e texturizantes. No entanto, esses benefícios geralmente têm um custo relativamente alto. A Passion4Food, prestadora especializada de serviços para a indústria de alimentos para pets, realizou uma série de testes que mostraram que o concentrado de proteína de fava da BENEO pode substituir total ou parcialmente o SDP como agente ligante e emulsionante em patês e produtos como pedaços ao molho, com uma possível redução de custos de até 47%. Com base nos resultados positivos, a BENEO entrou com um pedido internacional de patente para o uso de seu concentrado de proteína de fava como alternativa ao plasma spray dried em alimentos úmidos, publicado em agosto de 2025.
Amido de fava: uma nova solução para alimentos secos
A fava também é ideal para fabricantes de ração para pets que querem aproveitar o uso em alimentos secos. A farinha de fava rica em amido da BENEO é uma alternativa aos amidos tradicionais de leguminosa e pode ser usada em produtos extrusados sem grãos, como alimentos secos.
Em novos testes conduzidos pela Passion4Food, a farinha rica em amido da BENEO foi usada como substituta parcial e total do amido de ervilha em formulações sem grãos. Não foram observadas diferenças significativas no consumo de energia durante o processamento. Os resultados mostraram que é possível substituir completamente o amido de ervilha, por meio de inclusões de até 20% de farinha rica em amido de fava, sem afetar significativamente a qualidade da ração. Para os fabricantes, esses testes oferecem uma nova opção de amido à base de plantas para expandir seu portfólio de ingredientes de ração seca.
Fava: um futuro promissor
Ingredientes derivados de fava são uma proposta vencedora para os fabricantes de alimentos para pets. Eles são uma solução natural respaldada por fortes credenciais de sustentabilidade, o que também nos permite responder à volatilidade na disponibilidade e nos preços associados aos subprodutos animais. Além de seus benefícios tecnológicos e nutricionais significativos, esses ingredientes oferecem novas oportunidades para responder às demandas atuais dos consumidores por alimentos mais saudáveis, nutritivos e sustentáveis.
Por Dra. Maygane Ronsmans, Gerente de Produto de Nutrição Animal, BENEO, Bélgica
Fonte: All Pet Food Magazine
Fontes
Pesquisa de Consumidores BENEO sobre Cuidados com Pets 2025. A FMCG Gurus realizou uma pesquisa quantitativa online com 2.500 donos de animais de estimação nos EUA, Brasil, Reino Unido, Alemanha e China (250 donos de gatos e 250 de cães por país).
Pesquisa de Consumidores BENEO sobre Cuidados com Animais de Estimação 2025, N = 2.500.
Pesquisa de Consumidores BENEO sobre Cuidados com Animais de Estimação 2025, N = 2.500.
Pesquisa de Consumidores BENEO sobre Cuidados com Animais de Estimação 2025, N = 2.500.
Dados Globais; O CAGR foi calculado com base no valor em milhões de euros.
Pesquisa de Consumidores BENEO sobre Cuidados com Animais de Estimação 2025, N = 2.500.
Isso se baseia em um consumo anual indicativo de 50 toneladas métricas de SDP.
Proteínas
5+ MIN
02/06/2026
Potencial de Inovação na Formulação de Alimentos Úmidos para Pets com a Proteína de Fava
A demanda por alimentos úmidos para pets continua crescendo, impulsionada por tutores que buscam produtos premium, nutricionalmente equilibrados e altamente palatáveisi. Ao mesmo tempo, os consumidores estão cada vez mais exigindo escolhas plant-based que reflitam seus próprios valores em sustentabilidade. Em resposta, a BENEO realizou uma série de ensaios técnicos para estudar o potencial de seu concentrado de proteína de fava como ingrediente funcional de origem vegetal para formulações de alimentos úmidos para pets.
Explorando alternativas ao plasma animal
Manter a qualidade consistente é fundamental em alimentos úmidos premium e super premium. Esses produtos normalmente contêm uma base úmida de 50% e são padronizados em qualidade pela adição de plasma animal atomizado (ABP). Esse ingrediente oferece excelentes propriedades texturizantes e emulsionantes, mas pode ter um custo alto. Por causa de sua origem animal, é cada vez menos aceito pelos consumidores que buscam opções de ingredientes à base de plantas para seus pets.
Para enfrentar esses desafios, a BENEO iniciou uma série de testes técnicos em colaboração com a Passion4Food, fornecedora especializada na indústria de alimentos para pets. O objetivo era avaliar se o concentrado de proteína de fava poderia funcionar como uma alternativa viável e custo-efetiva ao ABP em formulações de dietas úmidas.
Testes técnicos confirmam forte desempenho funcional
Os primeiros ensaios analisaram o comportamento do concentrado de proteína de fava da BENEO em substituição parcial (50%) ou total (100%) do ABP em alimentos úmidos ricos em proteína (formato patê). Foi demonstrado que o ingrediente pode ser usado tanto para substituições parciais quanto totais, sem gerar mudanças significativas no peso ou na textura do produto final. Isso permite que os fabricantes mantenham a qualidade desejada e gerem economias consideráveis em comparação ao uso de plasma. Com base nesses resultados positivos, a BENEO avançou com testes adicionais usando uma receita piloto para expansão industrial.
Nesse segundo estágio, as mesmas proporções de reposição com proteína de fava foram avaliadas em comparação com uma formulação com substituição parcial de ABP (50%) por concentrado de proteína de ervilha.
Os dados mostraram que o concentrado de proteína de fava atua como um aglutinante altamente eficaz e econômico, não gerando mudanças significativas na altura, peso, dureza ou aderência do produto. Em contraste, o uso parcial da proteína da ervilha gerou uma redução significativa na dureza, indicando que a proteína da fava tem maior capacidade de ligação nesse tipo de aplicação, tornando-a uma solução fundamental para manter a textura desejada do produto final e, assim, reduzir a dependência de ingredientes de origem animal.
Inovação apoiada
Após esses resultados, a BENEO entrou com um pedido internacional de patente para o uso de concentrado de proteína de fava como alternativa ao plasma animal em alimentos úmidos para pets. A solicitação foi publicada em agosto de 2025, reforçando o compromisso da empresa com a inovação baseada em pesquisa e desenvolvimento de ingredientes funcionais para a indústria de alimentos para pets.
Vantagens nutricionais e de formulação
Além de seus benefícios técnicos e econômicos, o concentrado de proteína de fava da BENEO oferece alto valor nutricional. Com um teor proteico de 61g a cada 100 g na materia seca e digestibilidade ileal próxima a 90%, é uma fonte de proteína altamente digestível. Seu perfil de aminoácidos, rico em lisina, permite complementar proteínas de cereais, como proteína de arroz ou glúten de trigo, alcançando um perfil completo de aminoácidos essenciais.
Da mesma forma, o ingrediente oferece flexibilidade no posicionamento do produto. Está incluído no Catálogo de Matérias-Primas da União Europeiaii e pode ser usado em formulações "grain free".
Desenvolver soluções sustentáveis e de origem local
A sustentabilidade tornou-se um fator-chave tanto para consumidores quanto para fabricantes. O concentrado de proteína de fava da BENEO possui atributos fortes nesse aspecto, ligados tanto ao cultivo da fava quanto aos processos locais de obtenção e produção na Alemanha. A produção local na moderna planta de processamento de leguminosas em Obrigheim possibilita reduzir distâncias de transporte, garantir o suprimento e diminuir o impacto ambiental em comparação com ingredientes mais intensivos em recursos.
Dra. Maygane Ronsmans, Gerente de Produto de Nutrição Animal na BENEO, comenta:
"Com dois em cada três tutores considerando proteínas de origem vegetal melhores para o meio ambienteiii, a demanda por ingredientes proteicos de origem vegetal, sustentáveis e locais cresceu significativamente. Como demonstram os testes técnicos, o concentrado de proteína de grão da BENEO oferece um cenário vantajoso para todos: os fabricantes podem reduzir os custos de formulação, garantir o fornecimento e atender às expectativas dos consumidores, sem comprometer a qualidade do produto final."
Impulsionando a próxima geração de inovação em alimentos úmidos
Os resultados dos ensaios confirmam que o concentrado de proteína de fava combina funcionalidade, qualidade nutricional e sustentabilidade. Ele atua efetivamente como aglutinante em rações úmidas, oferece alto nível de digestibilidade e representa uma alternativa viável ao plasma animal em aplicações onde consistência e textura são fatores críticos.
Para os fabricantes, isso oferece novas oportunidades de formulação que equilibram desempenho técnico, eficiência de custos e responsabilidade ambiental. À medida que o mercado continua a evoluir, ingredientes como o Concentrado de Proteína de Fava da BENEO podem responder à crescente demanda por produtos de origem vegetal, produzidos localmente e de alta qualidade.
Interessado em saber mais sobre os ingredientes da BENEO? Encontre mais detalhes aqui.
Por BENEO
Fonte: All Pet Food Magazine
Fontes
i Wet Pet Food Market Analysis - Size, Share, and Forecast Outlook 2025 to 2035, Future Market Insights Inc, 2024.
ii Commission Regulation (EU) No 68/2013 of 16 January 2013 on the Catalogue of feed materials – Faba bean protein concentrate is listed under entry 3.7.5: 'Horse bean protein'
iii BENEO Consumer Research On Pet Care 2025. FMCG Gurus conducted a quantitative online survey in 2025 with 2.500 pet owners in the US, Brazil, UK, Germany, and China (250 cat and 250 dog owners per country).
