04/11/2026

Inflação de produtos pet desacelera em grandes mercados; Brasil registra queda  

Os preços de produtos para animais de estimação apresentaram instabilidade em boa parte dos principais mercados internacionais em setembro de 2026. Segundo levantamento, com base em índices de preços ao consumidor (CPI), a União Europeia, o Reino Unido e os Estados Unidos não tiveram variação mensal nos valores de produtos pet, enquanto o Brasil registrou recuo.
  Na contramão desse movimento, o Canadá apresentou alta de2,8%nos preços de alimentos e suprimentos para animais. Os serviços veterinários também continuaram registrando aumentos em diferentes mercados, embora em ritmo moderado.   Brasil registra queda nos preços de alimentos para pets
No Brasil, os preços de alimentos para animais caíram 0,6% em setembro, na comparação com agosto. Já os custos de tratamento animal subiram 0,3%, enquanto os serviços de higiene avançaram 0,2%, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
  No mesmo período, o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) registrou alta de 0,82%, a maior variação mensal desde março, quando chegou a 0,9%. O resultado foi puxado principalmente pelo aumento dos custos de moradia, após o fim de um benefício tributário nas contas de energia elétrica.      Preços ficam estáveis em mercados internacionais
Na União Europeia, os preços de produtos para pets permaneceram estáveis em setembro, enquanto os serviços veterinários e outros serviços relacionados aos animais subiram 0,2%. No Reino Unido, os produtos também não tiveram variação mensal, após alta de 1% em agosto. Os serviços veterinários avançaram 0,3%.
  Nos Estados Unidos, os preços de alimentos e petiscos ficaram estáveis, enquanto a categoria de animais, suprimentos e acessórios recuou 0,8%. Os serviços para pets caíram 1,2%, mas os serviços veterinários subiram 0,3%. Já no Canadá, alimentos e suprimentos registraram a maior alta entre os mercados analisados, com avanço de 2,8% no mês. Fonte: Panorama Pet&Vet

30/10/2026

United Petfood adquire fábrica da Wellness Pet  

A United Petfood assinou um acordo definitivo para adquirir uma fábrica de alimentos secos da Wellness Pet Company, localizada em Decatur, Arkansas, nos Estados Unidos. As empresas também firmaram um acordo de fornecimento relacionado à operação.   Empresa amplia presença na América do Norte
A aquisição faz parte da estratégia de expansão da fabricante belga na América do Norte, ampliando sua capacidade de produção local para atender clientes do mercado regional. A unidade no Arkansas será a terceira fábrica da United Petfood em solo norte americano, as demais estão em Mishawaka em Indiana, e Drummondville, Quebec no Canadá.

A expansão ocorre após uma sequência de aquisições. A United Petfood também possui unidades produtivas na Bélgica, Hungria, Itália, Espanha, Romênia e Turquia, além de fábricas na França, Polônia, Reino Unido e Países Baixos. A empresa comercializa seus produtos em mais de 100 países.   Expansão fortalece atuação em marcas próprias
A United Petfood tem foco na fabricação de pet food para marcas próprias e proprietárias de marcas, atendendo clientes em diferentes mercados. O movimento acompanha uma estratégia de crescimento baseada em aquisições, produção local e expansão internacional, com a formação de uma rede capaz de atender diferentes mercados a partir de unidades em diversas regiões. Os valores da transação não foram divulgados. Fonte: Panorama Pet&Vet

08/10/2026

Mercado pet da Argentina ganha força com retomada do consumo e premiumização  

A recuperação do mercado pet argentino começa a abrir espaço para expansão do varejo, maior variedade de produtos e avanço das categorias premium, mesmo com o poder de compra das famílias ainda pressionado. A flexibilização das importações desde 2024 ampliou a oferta de acessórios e brinquedos, enquanto alimentos naturais e úmidos ganharam participação nas vendas.
  A inflação, que chegou a 211,4% em 2023 e 117,8% em 2024, desacelerou, mas continua afetando o consumo. Em julho de 2026, a inflação interanual estava em 33,8%, segundo o INDEC, com alta mensal de 2,1%.
  Para Sebastián Dates, diretor-geral da Câmara Argentina de Empresas de Nutrição Animal (CAENA), o cenário atual traz maior previsibilidade para empresas e consumidores. 'Os salários, porém, ainda não acompanharam integralmente a recuperação, mantendo restrições ao poder de compra', destaca.
  Varejo amplia presença e oferta
A Argentina tem entre 75% e 80% dos lares com animais de companhia, segundo estimativas citadas no levantamento, e o mercado pet movimenta mais de US$ 3,2 bilhões por ano, de acordo com a Kantar.
  A retomada também aparece na expansão das redes especializadas. A Puppis possui 42 lojas na Argentina, enquanto a Natural Life mantém presença em Buenos Aires, na província e em cidades como Mar del Plata, Mendoza e Rosário.
  A abertura parcial às importações ajudou principalmente categorias como acessórios e brinquedos, ampliando a variedade disponível no varejo.   Nutrição premium ganha espaço
A mudança no mix de consumo aparece com mais clareza na alimentação. Na Puppis, os alimentos naturais passaram de 4% para 9% do volume total de vendas ao longo do ano. Os alimentos úmidos também apresentaram crescimento.
  A Natural Life identifica movimento semelhante em produtos de maior valor agregado e associados à saúde preventiva. Em 2025, suas vendas cresceram em um dígito em valores corrigidos pela inflação.
  A comparação regional indica espaço adicional para premiumização. Na operação da Puppis na Colômbia, os alimentos naturais representam 25% das vendas, enquanto produtos congelados e úmidos têm maior penetração que na Argentina.   E-commerce cresce, mas lojas físicas lideram
O comércio eletrônico argentino ganhou escala, impulsionado por plataformas como Mercado Livre e PedidosYa, mas ainda apresenta desempenho inferior ao varejo físico no segmento pet, segundo executivos ouvidos pela GlobalPETS.
  Dados da Câmara Argentina de Comércio Eletrônico (CACE) mostram que as vendas online cresceram 55% em valor em 2025, chegando a ARS 34 trilhões. O número de compradores alcançou 25,1 milhões, enquanto as unidades vendidas avançaram 28%, para 645 milhões.
  No primeiro semestre de 2026, o comércio eletrônico registrou alta de 28% no volume de negócios, com crescimento de 21% nos pedidos e de 22% nas unidades vendidas. Fonte: Panorama Pet&Vet

29/10/2026

Cerca de 55% dos donos de pets pedem conselhos de dieta à Inteligência Artificial  

O avanço da tecnologia atingiu em cheio a relação das pessoas com os animais de estimação. Uma pesquisa conduzida pela Talker Research revelou que 55% dos responsáveis utilizam ferramentas de Inteligência Artificial (IA), como o ChatGPT, para tirar dúvidas sobre a nutrição de cães e gatos. A dieta animal lidera o ranking das buscas, seguida de perto pela consulta a sintomas de doenças e recomendações de produtos.
Apesar da facilidade de acesso às plataformas digitais, a pesquisa indica que a conveniência não substitui o diagnóstico profissional. Cerca de 71% dos entrevistados afirmaram que os médicos-veterinários continuam sendo a fonte mais confiável para orientações de saúde e alimentação, enquanto apenas 14% priorizam as respostas geradas por algoritmos.   O impacto das recomendações de IA na rotina dos pets
O levantamento, que ouviu 2 mil donos de animais de estimação, mostrou que 43% utilizam Inteligência Artificial para obter informações de saúde, recorrendo às ferramentas em uma média de sete vezes por semana. Além disso, 59% dos entrevistados admitiram ter mudado hábitos de manejo ou cuidados com os pets com base nas sugestões fornecidas pela tecnologia.
  No entanto, a abundância de dados na internet também gera sobrecarga de informações e ansiedade. Embora 90% relatem se sentir mais informados, metade dos participantes afirmou sentir insegurança quanto às decisões tomadas após pesquisas online.
  Para 30% dos entrevistados, a consulta às plataformas digitais aumentou a preocupação com a saúde do animal, com nutrição e doenças figurando como os principais motivadores de incerteza.
Intuição do responsável e credibilidade profissional prevalecem
Quando ocorrem divergências entre a IA e o especialista, 64% dos responsáveis optam por seguir rigorosamente a conduta prescrita pelo médico-veterinário.
  Para garantir a segurança nas escolhas, 57% dos participantes apontaram o diploma e as credenciais profissionais como o fator de maior peso, enquanto apenas 11% consideram a precisão do conteúdo gerado por IA um critério de confiança relevante.
  A pesquisa revelou ainda que 89% dos entrevistados acreditam ser impossível para a IA substituir a intuição e a vivência diária de quem cuida do animal.
  Por outro lado, 52% projetam que a Inteligência Artificial estará totalmente integrada à rotina de cuidados com animais de estimação nos próximos cinco anos, funcionando como suporte para pesquisas rápidas e curiosidades comportamentais. Fonte: Cães&Gatos

14/10/2026

A pegada invisível do pet food: o custo ambiental das decisões tomadas sem inteligência de mercado

A indústria de alimentos para pets avançou significativamente em sustentabilidade. Fabricantes, fornecedores e varejistas estão investindo cada vez mais recursos para melhorar a eficiência energética, reduzir desperdícios, otimizar rotas logísticas e desenvolver alternativas de embalagem com menor impacto ambiental.

Essas são iniciativas necessárias e valiosas. No entanto, há uma questão que raramente surge nas conversas do setor. Qual o custo ambiental de uma decisão errada gera? A pergunta pode parecer estranha, mas se torna cada vez mais relevante em um setor que opera em ambientes de complexidade crescente, onde as decisões envolvem investimentos bilionários, cadeias de suprimentos internacionais, capacidades industriais de longo prazo e consumidores cujos hábitos estão em constante evolução.

Quando falamos de sustentabilidade, tendemos a focar no que acontece depois que uma decisão é tomada, ou seja, o que acontece dentro da fábrica, durante a distribuição ou no ponto de venda. É muito menos comum analisar o que acontece primeiro.
Muitas das pegadas mais caras são geradas na sala de reuniões
Há uma tendência natural de associar impacto ambiental à manufatura. No entanto, algumas das decisões com maiores consequências para a eficiência dos recursos são tomadas muito antes de uma fábrica produzir um único quilograma de ração.

Um investimento superdimensionado, uma expansão baseada em expectativas irreais ou uma leitura incorreta do mercado podem levar a anos de ineficiências operacionais difíceis de corrigir depois. Quando isso acontece, o problema não é mais apenas financeiro. Isso também se traduz em recursos mobilizados, capacidade instalada, estoques e esforços comerciais que acabam buscando uma oportunidade diferente daquela que realmente existia.

A sustentabilidade geralmente é medida após a produção. Talvez parte da conversa deva começar antes de investir.

Vamos pensar em uma empresa que decide expandir a capacidade de produção para uma categoria que aparentemente crescerá nos próximos anos. A decisão parece lógica. No entanto, se o crescimento real estiver concentrado em segmentos específicos, se houver capacidade sobrante suficiente no mercado ou se a demanda evoluir de forma diferente do esperado, a consequência pode ser um investimento subutilizado por anos. Isso é muito comum.

O mesmo vale para lançamentos. Diversos estudos sobre produtos de consumo em massa estimam que uma proporção significativa dos novos produtos não alcança os objetivos comerciais originalmente estabelecidos. Por trás de cada um desses projetos, havia matérias-primas, embalagens, capacidade industrial, transporte, armazenamento, tempo executivo e recursos financeiros que foram mobilizados para capturar uma oportunidade que acabou sendo menor do que o esperado.

Normalmente, analisamos esses casos sob uma perspectiva financeira. No entanto, eles também representam um uso ineficiente dos recursos que poderia ter sido evitado com uma compreensão mais profunda do mercado.
A indústria tem dados, mas nem sempre tem arquitetura
Nesse contexto, a maioria das empresas tem informações suficientes para entender seu próprio negócio: vendas, custos, clientes, estoques, margens, eficiência operacional e desempenho por canal. Embora isso geralmente não seja o problema central.

O desafio surge quando a decisão exige entender todo o sistema, ou seja, quando uma empresa precisa saber se o crescimento de uma categoria vem de maior consumo real ou apenas da inflação; se o volume adicional está sendo concentrado em poucos players ou abre espaço para novos concorrentes; se uma expansão regional justifica seu próprio investimento ou pode ser resolvida pela capacidade existente; se o canal de crescimento também capta valor;  Ou só movimenta volume com menos lucratividade. Respostas assim raramente permanecem em um único banco de dados. Geralmente, ele é fragmentado entre áreas comerciais, relatórios de mercado, distribuidores, fornecedores, plantas, clientes e conhecimento acumulado por equipes locais. Por essa razão, muitas decisões não falham por falta absoluta de informação, mas por falta de uma leitura integrada do mercado. A diferença é enorme. Uma empresa pode ter muitos dados e ainda assim não ter uma arquitetura clara para decidir.
O Verdadeiro Custo da Incerteza
Por anos, a indústria aprendeu a medir toneladas, participação de mercado, vendas e produtividade, indicadores fundamentais para gerenciar qualquer negócio. No entanto, há um custo que raramente aparece nos tabuleiros: a incerteza.

A incerteza se manifesta quando uma organização desenvolve mais SKUs do que o mercado realmente precisa. Da mesma forma, quando investe em categorias cuja lucratividade futura foi superestimada; quando leva meses para identificar o parceiro industrial certo; quando desenvolve capacidades que acabam operando abaixo do seu potencial, ou quando lança produtos cuja proposta de valor nunca foi suficientemente validada.

Cada um desses erros gera custos visíveis e invisíveis. Os visíveis aparecem nas demonstrações financeiras. Os invisíveis aparecem na forma de recursos, tempo, energia, transporte, materiais e esforços que poderiam ter sido alocados a oportunidades com maior probabilidade de sucesso.
A próxima vantagem competitiva será a qualidade das decisões
Ao longo da história da indústria de alimentos para pets, vantagens competitivas estiveram associadas a melhores plantas, melhores fórmulas, melhores processos de produção e melhores redes de distribuição.

Todos esses fatores continuarão a ser importantes. No entanto, a próxima vantagem competitiva da indústria provavelmente não virá de uma planta ou fórmula melhor, mas de uma melhor compreensão do sistema.

Os mercados não operam em compartimentos isolados; Nem as decisões. Assim como um investimento industrial afeta a estrutura competitiva, uma mudança nos canais modifica a lucratividade. Por outro lado, a disponibilidade de capacidade produtiva altera barreiras à entrada, enquanto a evolução do consumidor redefine categorias inteiras.

O desafio é entender como essas variáveis interagem antes de comprometer recursos. Em mercados cada vez mais complexos, os erros mais caros raramente vêm de uma má execução de uma estratégia; geralmente vêm de interpretar uma oportunidade ruim desde o início.
Otimizar decisões reduz a pegada de carbono e melhora nosso negócio
A indústria continuará inovando em ingredientes, embalagens e processos. No entanto, algumas das maiores oportunidades de melhoria não estão dentro das fábricas, mas antes que um investimento, lançamento ou expansão seja aprovado.

As empresas que enxergam além dos limites do próprio negócio e compreendem a dinâmica do mercado como um todo estarão melhor posicionadas para direcionar investimentos, reduzir riscos estratégicos e transformar oportunidades em crescimento sustentável. Por Iván Franco
Fonte: All Pet Food Magazine

Por Iván Franco

13/10/2026

Do campo à tigela: uma análise para maximizar os impactos na sustentabilidade

As multinacionais que lideram o setor já estão traçando o caminho e estabelecendo o padrão. A Nestlé assumiu fortes compromissos públicos para reduzir suas emissões de gases de efeito estufa e alcançar emissões líquidas zero, dando grande peso ao impulso pela agricultura regenerativa. A Mars Petcare busca uma redução de 50% em sua pegada de carbono em toda a sua cadeia e implementou metas agressivas para transformar suas embalagens em termos de economias circulares.
Por que os gigantes da categoria investem tantos recursos nisso?  
Como os consumidores exigem maior responsabilidade; os recursos naturais são finitos e a viabilidade financeira a longo prazo depende da capacidade de adaptação.

Para entender como podemos maximizar nossos impactos, vamos explorar a cadeia de suprimentos sob uma perspectiva holística: do campo à tigela. Como já mencionei em outras ocasiões, a fábrica pode parecer um mundo mágico onde matérias-primas entram e produtos embalados com valor agregado nascem, mas cada etapa, dentro e fora dessa magia, deixa uma pegada ambiental que a área comercial, junto com outras operações, deve saber gerenciar e comunicar.
O campo: aquisição de matérias-primas e ingredientes
O processo de fabricação de ração para pets é complexo. A qualidade do produto final depende, em grande parte, da qualidade dos ingredientes. No entanto, no ecossistema atual, essa "qualidade" também deve considerar a origem e o impacto no planeta. Agricultura e pecuária representam indiscutivelmente a maior parte da pegada de carbono do nosso setor.
  Agricultura regenerativa e pecuária: Devemos fazer a transição para fornecedores que apliquem práticas que melhorem a saúde do solo, otimizem o uso da água e capturem carbono atmosférico.
  Sustentabilidade nas proteínas: redesenhar a cadeia de suprimentos para evitar o risco de desmatamento em matérias-primas críticas e apostar em obter fontes 100% certificadas ou até mesmo avaliar o uso de proteínas alternativas com menor carga ambiental.
  O Processo: Operações e Manufatura
Dentro da planta de produção, cada etapa apresenta grandes oportunidades. Muitas vezes, as melhores ideias surgem da observação cuidadosa e de um entendimento profundo do processo de produção. O melhor de tudo é que a inovação sustentável nem sempre exige orçamentos milionários.
  Gestão de energia e água: a mudança progressiva para fontes de energia renovável nas usinas e a otimização radical no uso da água industrial são passos fundamentais para a descarbonização da produção.
  Inovação de baixo esforço e alto impacto: melhorar a digestibilidade da ração reduzirá o desperdício biológico dos pets. Da mesma forma, na ração seca, monitorar e criar parâmetros de pressão e temperatura mais eficientes durante a extrusão não é apenas vital para a qualidade do produto, mas também reduz drasticamente o consumo de energia.
  A embalagem: o rosto do produto
A embalagem protege o alimento da umidade, luz e oxigênio, e fornece informações vitais ao consumidor. No entanto, a dependência histórica de plásticos multicamada representa uma grande responsabilidade ambiental.
  Economia circular dos materiais: o uso de materiais de embalagem mais sustentáveis, como embalagens monomateriais recicláveis ou compostáveis, reduz o impacto ambiental e atrai consumidores cada vez mais conscientes. Isso não exige modificar a fórmula do alimento, mas gera um impacto extremamente positivo na imagem da marca.
  Eficiência logística: Do ponto de vista logístico, melhorar a porcentagem de enchimento ou redimensionar as embalagens para torná-las mais eficientes pode trazer economias operacionais em grande escala. Caixas e paletes otimizados  resultam em menos caminhões nas estradas, o que diminui o gasto e as emissões de combustíveis fósseis. Da mesma forma, aderir à revolução da eletromobilidade também contribuirá para o maior esforço de sustentabilidade.
  A tigela: merchandising e marketing
As áreas comerciais devem ser embaixadoras honestas da sustentabilidade da marca. A escolha do material da embalagem e o design do rótulo são decisões estratégicas, pois representam o primeiro elemento de comunicação nas prateleiras antes de chegar à tigela do pet.
  Marketing com substância: É vital que as áreas de negócio conheçam os detalhes sobre o impacto ambiental de certos ingredientes-chave e iniciativas operacionais da fábrica. Ao comunicar esses esforços com dados reais, a empresa fortalece sua posição no mercado.
  Transparência como vantagem competitiva: Compreender o processo "field to bowl" permite que a equipe de vendas responda com precisão a perguntas sobre métodos de fabricação, origens e controles de qualidade. Essa transparência constrói credibilidade, promove relacionamentos de longo prazo e nos afasta dos enormes riscos reputacionais do greenwashing.   Um chamado à ação através da cadeia
A inovação voltada para a sustentabilidade é uma estratégia vencedora de longo prazo na indústria de alimentos para pets. Ao compreender profundamente a cadeia de valor, a área comercial pode desencadear uma onda de ideias criativas que melhoram os produtos, otimizam custos e atendem a novas demandas do mercado.

No entanto, alcançar o objetivo de um modelo de negócios verdadeiramente responsável não é uma tarefa restrita ao departamento de qualidade ou meio ambiente; é um esforço sistêmico que vai desde compras agrícolas até a  pet shop do bairro.

Encerro este artigo com um convite genuíno a todos os atores do ecossistema (fabricantes, fornecedores de matérias-primas, veterinários e varejistas). Vamos parar um momento para examinar nossas próprias operações: onde podemos gerar menos desperdício? Que inovação silenciosa podemos implementar hoje? 

O sucesso sustentável da indústria dependerá da nossa capacidade de alimentasr os pets com a mesma dedicação com que preservamos o único planeta que temos para compartilhar com eles. Por Felipe Martínez R.
Fonte: All Pet Food Magazine

Por Felipe Martínez R.

28/10/2026

Tecnologia e inovação: novos caminhos para aumentar a eficiência no rendering e fortalecer a cadeia Pet Food

A indústria de proteína animal vive um momento de transformação. A busca por maior eficiência operacional, redução de perdas e melhor aproveitamento dos recursos disponíveis deixou de ser apenas uma questão de produtividade e passou a fazer parte da estratégia de competitividade e sustentabilidade das empresas.

Dentro desse cenário, o rendering exerce um papel fundamental. O processo permite transformar subprodutos de origem animal em ingredientes de alto valor agregado, como farinhas proteicas e gorduras utilizadas em diferentes aplicações, incluindo a indústria de alimentos para animais de estimação.
O potencial do rendering para uma cadeia mais eficiente
No Brasil, essa cadeia possui uma dimensão relevante. Segundo dados da Associação Brasileira de Reciclagem Animal (ABRA), o setor produziu cerca de 6,2 milhões de toneladas de farinhas e gorduras em 2025, sendo aproximadamente 2,2 milhões de toneladas correspondentes a gorduras de origem animal.

Diante desse volume, qualquer avanço capaz de ampliar a recuperação dos componentes presentes na matéria-prima representa uma oportunidade de gerar mais valor, reduzir desperdícios e fortalecer a eficiência industrial.

Esse cenário reforça a importância de investir em tecnologias capazes de aprimorar cada etapa do processo produtivo. Em uma indústria que trabalha com grandes volumes de matéria-prima, pequenos ganhos de eficiência podem representar impactos relevantes em produtividade, aproveitamento de recursos e competitividade.

Além disso, o avanço tecnológico no rendering contribui para uma cadeia mais sustentável ao ampliar o uso de componentes que já fazem parte do ciclo produtivo. A transformação desses subprodutos em ingredientes de valor agregado demonstra como inovação e economia circular podem caminhar juntas.
O desafio da recuperação de lipídios em altas temperaturas
Um dos grandes desafios do rendering está justamente na recuperação eficiente da fração lipídica. Durante o processamento, a matéria-prima é submetida a temperaturas elevadas para a separação dos componentes, exigindo tecnologias capazes de manter desempenho mesmo em condições extremas.
A capacidade de extrair melhor os lipídios presentes na matéria-prima influencia diretamente o rendimento do processo, a qualidade dos produtos obtidos e o aproveitamento econômico dos subprodutos de origem animal.
Inovação aplicada aos desafios da indústria
Foi a partir dessa necessidade do mercado que desenvolvemos o Biopolimix, uma tecnologia voltada para ampliar a recuperação de óleo nos processos de rendering.

A solução foi projetada para manter sua atuação em processos que podem alcançar até 145°C, contribuindo para uma maior extração de lipídios e um melhor aproveitamento da matéria-prima ao longo da operação industrial.

Em processos industriais cada vez mais complexos, a busca por maior eficiência depende de soluções que considerem as condições reais de operação. Tecnologias desenvolvidas para esses desafios ajudam a indústria a aumentar a previsibilidade, melhorar o desempenho e gerar resultados consistentes ao longo da cadeia.
Eficiência operacional e sustentabilidade caminham juntas
Na prática, tecnologias como essa ajudam a indústria a transformar desafios operacionais em oportunidades. Ao aumentar o rendimento do processo, reduzir perdas e aproveitar melhor os subprodutos de origem animal, conseguimos fortalecer uma cadeia mais eficiente e alinhada aos princípios da economia circular.

Para o setor Pet Food, esse avanço é especialmente importante. A demanda por ingredientes de qualidade cresce globalmente, e a indústria precisa evoluir não apenas na capacidade produtiva, mas também na forma como utiliza seus recursos.
O futuro da indústria passa pela inovação
A eficiência dos processos industriais será cada vez mais determinante para garantir competitividade e sustentabilidade. Empresas que investirem em tecnologias capazes de otimizar recursos estarão mais preparadas para atender às novas demandas do mercado.

Na DUX Grupo, acreditamos que inovação deve estar conectada aos desafios reais da indústria. O desenvolvimento de soluções como o Biopolimix representa esse compromisso: aplicar conhecimento e tecnologia para aumentar a eficiência dos processos industriais, gerar valor para a cadeia de proteína animal e contribuir para um futuro mais sustentável. Por Marcelo Spaziani, CEO da DUX Grupo
Fonte: DUX Grupo

08/10/2026

Greenox®: Blend sinérgico de antioxidantes naturais

A oxidação é uma reação em cadeia e os efeitos do consumo de uma ração oxidada chega ao sistema digestório desencadeando lesões nas células o que causa o estresse oxidativo. Esses danos perturbam a homeostase e consequentemente prejudicam o metabolismo e sistema imune refletindo negativamente na saúde e longevidade dos animais (Figura 1).   Figura 1. Estresse oxidativo e dados nas células   Dessa forma, controlar a oxidação com soluções antioxidantes requer a proteção de todas as etapas, preservando lipídios, proteínas, vitaminas e outros componentes da dieta contra os processos deletérios. O uso de compostos sinérgicos é imprescindível, uma vez que, engloba de forma eficaz todas as fases do processo oxidativo.

Existem diferentes formas de ação dos antioxidantes, sendo representadas por três níveis de defesa, dentre elas, atuando como agente quelante interferindo nos estágios iniciais da oxidação, iniciação e propagação; 'bloqueando' os radicais livres produzidos, sacrificando o próprio equilíbrio (agentes redutores) ou antioxidantes enzimáticos os quais agem eliminando radicais livres e espécies reativas antes que ataquem o sistema e componentes biológicos. Ainda, há aqueles que induzem a produção de antioxidantes enzimáticos endógenos (Figura 2).   Figura 2. Níveis de defesa dos antioxidantes   O desenvolvimento do produto Greenox® foi idealizado visando o efeito sinérgico entre compostos bioativos de alto potencial antioxidante com capacidade biológica. A associação de moléculas naturais potentes com o benefício de um veículo funcional potencializa a sinergia que previne a oxidação nas matérias primas e rações, prolongando o tempo de prateleira. Além disso, proporciona benefícios ao metabolismo do animal através da manutenção do estresse oxidativo.

Foram estudados diversos extratos de plantas e seus efeitos sinérgicos em metodologias como: DPPH1, ABTS2, FRAP3 e ORAC4 (metodologias científicas para avaliar o potencial antioxidante das matérias primas). Após um screening de matérias primas puras, avaliamos as possíveis sinergias com o objetivo de potencializar o poder antioxidante. O objetivo foi aproveitar ao máximo as associações já presentes na natureza e transferir a tecnologia para o produto final.

Posteriormente foram realizados testes em farinha de vísceras e de carne sem adição de nenhum antioxidante sintético previamente analisado via UHPLC. As amostras, em triplicata, foram submetidas a câmara climatizada acelerada (40ºC ± 2ºC/75 % ± 5% de UR) nos tempos 7 e 14 dias (sendo que para o tempo 7 equivale a 28 dias e o tempo 14 a 56 dias, aproximadamente). As análises de índice de peróxido foram realizadas no tempo 0, 7 e 14 dias de exposição seguindo a metodologia a frio do Compêndio Brasileiro de Alimentação Animal (Ed 2013). Observamos neste estudo uma redução de até 93% no índice de peróxidos em farinha de vísceras e de até 47% em farinha de carne (Gráficos 1 e 2).   Resultados
Gráfico 1. Índice de peróxidos (mEq/kg) em farinha de vísceras contendo ou não aditivo antioxidante natural Greenox®   Gráfico 2. Índice de peróxidos (mEq/kg) em farinha de carne contendo ou não aditivo antioxidante natural Greenox® ‡Dia 7 em câmara acelerada equivalente a 28 dias; §Dia 14 em câmara acelerada equivalente a 56 dias. Fonte: Safeseeds
  1DPPH = 2,2-difenil-1-picril-hidrazil; 2ABTS = 2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid); 3FRAP = Ferric Reducing Antioxidant Power; 4ORAC = Oxygen Radical Absorbance Capacity.   Referências
Bera, D., Lahiri, D., & Nag, A. (2006). Studies on a natural antioxidant for stabilization of edible oil and comparison with synthetic antioxidants. Journal of Food engineering, 74(4), 542-545.
Brand-Williams, W., Cuvelier, M. E., & Berset, C. L. W. T. (1995). Use of a free radical method to evaluate antioxidant activity. LWT-Food science and Technology, 28(1), 25-30.
Brewer, M. S. (2011). Natural antioxidants: sources, compounds, mechanisms of action, and potential applications. Comprehensive reviews in food science and food safety, 10(4), 221-247.
Compêndio Brasileiro de Alimentação Animal. Ed 2013. Guia de Métodos Analíticos – Método Nº 32.
Gómez, X., Sanon, S., Zambrano, K., Asquel, S., Bassantes, M., Morales, J. E., & Caicedo, A. (2021). Key points for the development of antioxidant cocktails to prevent cellular stress and damage caused by reactive oxygen species (ROS) during manned space missions. npj Microgravity, 7(1), 1-19.
Wollinger, A., Perrin, E., Chahboun, J., Jeannot, V., Touraud, D., & Kunz, W. (2016). Antioxidant activity of hydro distillation water residues from Rosmarinus officinalis L. leaves determined by DPPH assays. Comptes Rendus Chimie, 19(6), 754-765.

05/10/2026

Fosfatidilcolina Derivada de Plantas: uma Alternativa Natural ao uso do Cloreto de Colina em Alimentos para Cães e Gatos

Fontes vegetais: uma alternativa em ascensão
Apesar de sua eficiência nutricional, o cloreto de colina apresenta algumas limitações tecnológicas. Trata-se de uma substância química, altamente higroscópica, o que pode levar à perda de vitaminas hidrossolúveis nas pré-misturas, uma vez que o aumento do teor de água livre eleva o potencial reativo (FARINA et al., 2017). Além disso, sua utilização pode favorecer a formação de grumos, comprometendo a homogeneidade das misturas e ocasionando perdas nutricionais (LISBOA et al., 2014).

Diante desses desafios, as fontes de colina derivadas de plantas têm despertado crescente interesse da indústria de nutrição de cães e gatos. A fosfatidilcolina é a principal forma de colina encontrada em matérias-primas vegetais (National Nutrient Database for Standard Reference, 2008) e pode atuar como uma alternativa ao cloreto de colina em formulações destinadas a cães e gatos.
Fosfatidilcolina: diferenças na absorção e no metabolismo
Além das vantagens tecnológicas, as diferenças na forma química da colina podem impactar sua absorção e utilização. Quando consumida na forma livre ou como sais, como o cloreto de colina, sua utilização pelo organismo pode ser limitada, uma vez que aproximadamente dois terços da colina ingerida podem ser convertidos em trimetilamina pela microbiota intestinal antes de serem aproveitados pelo organismo, reduzindo potencialmente sua disponibilidade biológica (LEESON; SUMMERS, 2001; COMBS JR., 2008; RUTZ, 2008). 

Por outro lado, a fosfatidilcolina apresenta um comportamento distinto no trato gastrointestinal. Embora possa sofrer digestão parcial por enzimas digestivas, parte dessa molécula também pode ser absorvida de forma intacta, reduzindo sua exposição ao metabolismo promovido pelos microrganismos intestinais (COMBS JR., 2008). Essa característica pode contribuir para um melhor aproveitamento da colina pelo organismo, tornando as fontes de colina derivadas de plantas uma alternativa interessante para a suplementação desse nutriente.

Nos últimos anos, diversos estudos têm avaliado a viabilidade e segurança da substituição do cloreto de colina por fontes derivadas de plantas na nutrição de cães.
Evidências científicas em cães: segurança e eficácia da substituição
Nascimento (2020) avaliou cães adultos saudáveis alimentados com dietas contendo 0,28% de cloreto de colina ou 0,14% de colina derivada de plantas. Os resultados demonstraram que a substituição não alterou a digestibilidade dos nutrientes, a palatabilidade nem as características fecais dos animais. Além disso, os cães que receberam a fonte de colina derivada de plantas apresentaram menores concentrações séricas de colesterol, triglicerídeos e enzimas associadas à atividade hepática, sugerindo benefícios adicionais relacionados ao metabolismo lipídico e à saúde do fígado.

Mendoza-Martínez et al. (2021) também investigaram se a inclusão na dieta experimental de colina proveniente de fontes herbais, como a planta Azadirachta indica, conhecida pelo seu sabor amargo, poderia interferir na palatabilidade das dietas. Os resultados demonstraram que a inclusão de até 400 mg/kg de colina derivada de plantas não alterou a preferência alimentar dos cães, nem comprometeu a digestibilidade dos nutrientes ou as características fecais.

Mendoza-Martínez et al. (2022) conduziram um estudo que demonstrou que a inclusão de fosfatidilcolina (1,6%) e outros metabólitos metilados pode substituir completamente o cloreto de colina nas dietas para cães. Os pesquisadores utilizaram a relação proposta por Mallo e Paolella (2017), segundo a qual uma unidade de colina derivada de plantas pode substituir aproximadamente cinco unidades de cloreto de colina. 

Mais recentemente, FINARDI et al. (2026) avaliaram os efeitos da substituição total do cloreto de colina por colina derivada de plantas (CHOLMAX) em cães adultos saudáveis. O estudo comparou três dietas: uma dieta controle contendo cloreto de colina e duas dietas contendo colina derivada de plantas em diferentes níveis de inclusão. Os resultados demonstraram que a substituição do cloreto de colina não afetou a digestibilidade dos nutrientes nem a palatabilidade das dietas. Da mesma forma, não foram observadas alterações nos metabólitos de fermentação intestinal ou nos índices de diversidade da microbiota fecal. A microbiota intestinal variou entre dietas, com alterações em filos, famílias e gêneros, especialmente Firmicutes, ligados à produção de ácidos graxos e à saúde intestinal. Os autores concluíram que a colina derivada de plantas é uma alternativa segura e promissora para aplicação em alimentos para cães.
Novas perspectivas para a nutrição de gatos e para a indústria pet food
Em um estudo inédito conduzido com gatos adultos saudáveis, Juarez (dados não publicados, 2026) avaliou três dietas experimentais: uma dieta controle contendo cloreto de colina, uma dieta com substituição total do cloreto de colina por colina derivada de plantas (CHOLMAX) e uma terceira dieta contendo 50% mais colina derivada de plantas (CHOLMAX) do que a dieta de substituição. Os resultados preliminares demonstraram que não houve diferenças na digestibilidade dos nutrientes, na palatabilidade das dietas ou nos metabólitos de fermentação intestinal. Por outro lado, foram observadas alterações na composição da microbiota intestinal entre os tratamentos, incluindo mudanças em filos, famílias e gêneros bacterianos. Entre as alterações observadas, destacou-se a redução do gênero Helicobacter nos grupos que receberam colina derivada de plantas. Segundo Cesar (2024), algumas espécies desse gênero estão associadas a processos inflamatórios no trato gastrointestinal de felinos. Embora estudos adicionais sejam necessários para confirmar os mecanismos envolvidos, os resultados sugerem um possível efeito benéfico da colina derivada de plantas sobre o equilíbrio da microbiota intestinal de gatos.

Dessa forma, a colina derivada de plantas surge como uma alternativa interessante para a indústria de alimentos para cães e gatos, reunindo benefícios tecnológicos e nutricionais. Além de minimizar os desafios associados ao uso do cloreto de colina, as fontes vegetais demonstram potencial para manter o desempenho nutricional dos alimentos e contribuir para a saúde dos animais.

Com a crescente demanda por ingredientes de origem natural e tecnologias que agreguem valor às formulações, a colina derivada de plantas desponta como uma alternativa promissora para a indústria, reunindo benefícios tecnológicos, nutricionais e potencialmente funcionais para alimentos destinados a cães e gatos. Por Erika Stasieniuk y Hebert Silveira
Fonte: All Pet Food Magazine

*Erika Stasieniuk é Zootecnista, Doutora em Nutrição e Alimentação de Animais de Companhia pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Possui mais de 16 anos de experiência na área de nutrição de cães e gatos, com atuação em pesquisa e desenvolvimento, formulação de alimentos, premixes e núcleos. É sócia fundadora da SFA Consultoria, empresa especializada em consultoria para indústrias de alimentos e ingredientes destinados à nutrição de cães e gatos, atuando no desenvolvimento de produtos, formulação e posicionamento técnico. Contato: erika_stasieniuk@sfa-consultoria.com

**Hebert Silveira é Engenheiro Agrônomo, Doutor em Nutrição Animal pela Universidade de Lavras (UFLA). Gerente técnico da Natural BR Feed. Contato: hebertsilveira@naturalbrfeed.com.br

Referências bibliográficas
BERTECHINI, A. G. Nutrição de monogástricos. 2. ed. Lavras: Editora UFLA, 2013.
CESAR, C. G. L. Efeitos da inclusão de farinha de inseto em alimento seco completo sobre variáveis de processamento, digestibilidade, palatabilidade, produtos de fermentação fecal e microbiota de gatos adultos. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Produção Animal) – Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2024.
COMBS JR., G. F. The vitamins: fundamental aspects in nutrition and health. 3. ed. Burlington: Elsevier Academic Press, 2008.
FARINA, G.; KESSLER, A. M.; MAIORKA, A.; ROCHA, C. S. S.; VASCONCELLOS, R. S. Aspectos tecnológicos do uso de cloreto de colina em premixes vitamínicos. In: SIMPÓSIO SOBRE NUTRIÇÃO DE CÃES E GATOS, 2017.
FERREIRA, W. M.; NETO, A. F. G. Nutrição animal: tópicos avançados. Belo Horizonte: FEPMVZ Editora, 2003.
FINARDI, G. L. F.; MARCHI, P. H.; SOUZA, J. M.; DIAS, L. S.; STASIENIUK, E. V. Z.; SILVEIRA, H.; BALIEIRO, J. C. C.; VENDRAMINI, T. H. A. Efeitos da inclusão de colina derivada de plantas em variáveis digestivas, hepáticas, lipídicas, fermentativas, microbiota fecal e palatabilidade em cães adultos. In: CONGRESSO CBNA PET, 25., 2026, São Paulo. Anais... São Paulo: CBNA, 2026.
JUAREZ, L. Efeitos da inclusão de colina de origem vegetal em variáveis digestivas, hepáticas, lipídicas, fermentativas, microbiota fecal, sérica e palatabilidade de gatos adultos. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Produção Animal) – Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2026. Dados não publicados.
LEESON, S.; SUMMERS, J. D. Scott's nutrition of the chicken. 4. ed. Guelph: University Books, 2001.
LISBOA, M. M.; ALBINO, L. F. T.; ROSTAGNO, H. S. Aspectos tecnológicos relacionados ao uso de cloreto de colina em premixes vitamínicos. Revista Eletrônica Nutritime, v. 11, n. 4, p. 3607-3615, 2014.
MALLO, J. J.; PAOLELLA, M. Choline supplementation in pet nutrition: herbal sources as an alternative to choline chloride. In: PETFOOD FORUM, 2017.
MENDOZA-MARTÍNEZ, G. D.; HERNÁNDEZ-MARTÍNEZ, C. A.; MARTÍNEZ-AYALA, A. L.; et al. Effect of the inclusion of herbal phosphatidylcholine on palatability, digestibility and metabolizable energy of the diet in dogs. Austral Journal of Veterinary Sciences, v. 53, p. 161-167, 2021.
MENDOZA-MARTÍNEZ, G. D. et al. Herbal choline as a substitute for choline chloride in dog foods: effects on digestibility, fecal traits and palatability. Animals, v. 12, n. 9, 2022.
NASCIMENTO, R. C. Avaliação de fonte herbal de colina como alternativa ao cloreto de colina na dieta para cães. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) – Universidade Federal do Paraná, Curitiba, 2020.
UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE (USDA). National Nutrient Database for Standard Reference. Release 21. Beltsville, 2008.
RUTZ, F. Colina e seus metabólitos na nutrição animal. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL ACAV DE NUTRIÇÃO, 2008.

Por Erika Stasieniuk

26/10/2026

Clextral : um parceiro de confiança para a produção de pet treats

Graças ao seu know-how consolidado em processamento contínuo, a Clextral projeta e fornece linhas completas de produção dedicadas à fabricação de pet treats, desde a mistura dos ingredientes até ao arrefecimento final antes da embalagem. Esta abordagem integrada garante o controlo total do processo e uma qualidade consistente do produto final.

O sistema de dosagem e injeção da Clextral permite a incorporação direta de diferentes líquidos no extrusor, incluindo água, óleo, glicerina e corantes alimentares. Cada secção do cilindro está equipada com duas portas de injeção, proporcionando uma elevada flexibilidade para o desenvolvimento de receitas e a otimização das texturas.

Além disso, a utilização de um secador nem sempre é necessária. O teor final de humidade pode ser ajustado através dos parâmetros de processo e do nível de desgaseificação, enquanto a temperatura final do produto é controlada por meio de um sistema de arrefecimento. Esta flexibilidade permite produzir uma ampla gama de texturas, desde friandises macias e mastigáveis até produtos mais firmes ou elásticos.

O extrusor de dupla rosca co-rotativa da Clextral é particularmente adequado para a produção de pet treats graças à sua configuração modular e à sua capacidade de processar formulações com elevados teores de humidade e/ou gordura. O controlo preciso da temperatura, da mistura e do cisalhamento assegura uma homogeneidade ideal do produto e a máxima flexibilidade de produção.
Uma experiência reconhecida ao serviço da inovação em pet food
A extrusão dupla rosca é atualmente uma das principais tecnologias para a produção de pet treats. Graças ao seu domínio dos processos, às décadas de experiência em extrusão dupla rosca e à sua capacidade de fornecer linhas completas de produção, a Clextral apoia os fabricantes no desenvolvimento de produtos inovadores capazes de responder às exigências de um mercado em rápida expansão.

Desde o desenvolvimento de formulações e processos até aos ensaios-piloto e à industrialização em escala comercial, a Clextral disponibiliza aos fabricantes de pet food um apoio técnico abrangente, ajudando a transformar conceitos inovadores em verdadeiros sucessos comerciais. Fonte: Clextral

15/10/2026

Extrusoras para Pet Food: eficiência além do equipamento

Na produção de alimentos pet, a extrusão combina fatores como temperatura, pressão, umidade, tempo de residência e cisalhamento para transformar a mistura de ingredientes em um produto com características específicas de formato, densidade, expansão e textura. Para que esse processo seja estável, é necessário que a matéria-prima chegue à extrusora em condições adequadas e que os parâmetros estejam ajustados à formulação e ao produto fabricado.

Uma moagem com granulometria inadequada, uma mistura pouco homogênea ou variações na umidade podem alterar o comportamento da massa durante a extrusão. O condicionamento também tem papel importante, já que a distribuição de vapor, a temperatura e o tempo de residência influenciam a preparação do produto antes de sua entrada na extrusora.

As etapas posteriores também precisam acompanhar o desempenho do equipamento. Uma extrusora pode ter capacidade disponível, mas encontrar uma limitação no sistema de secagem ou resfriamento. Nesse caso, aumentar a alimentação não significa necessariamente aumentar a produção efetiva da fábrica. O resultado pode ser acúmulo de produto, dificuldade de controle ou necessidade de reduzir novamente a velocidade da linha.

Por isso, a capacidade nominal de uma extrusora não representa, sozinha, a capacidade real de produção. O desempenho da linha depende do equilíbrio entre seus diferentes equipamentos e das condições de operação. Pequenas perdas em várias etapas podem representar uma redução significativa na produtividade ao longo de um turno ou de um mês.

Outro ponto importante é a diversidade de formulações produzidas. Alterações na composição dos ingredientes podem modificar a absorção de água, o comportamento térmico e a resposta da massa ao processo. Assim, os parâmetros de operação precisam ser avaliados de acordo com as características de cada produto.

A produtividade também precisa ser analisada junto com a estabilidade. Aumentar a velocidade da extrusora sem considerar paradas, variações do produto e capacidade das demais etapas pode gerar um ganho apenas momentâneo. Uma operação eficiente é aquela que consegue manter um ritmo de produção consistente, dentro dos padrões de qualidade estabelecidos.

Uma avaliação integrada da fábrica permite identificar onde estão essas limitações. O Alimentec 360 considera equipamentos, processos e operação em conjunto, analisando pontos que podem afetar produtividade, estabilidade e qualidade. Entre eles estão alimentação, moagem, mistura, condicionamento, parâmetros de extrusão, secagem, resfriamento e ocorrências de parada.

A partir desse diagnóstico, podem ser identificadas oportunidades de ajustes de processo, configuração ou equipamentos. Em alguns casos, pequenas adequações são suficientes para melhorar o desempenho. Em outros, a análise pode indicar a necessidade de uma intervenção ou investimento maior. O importante é identificar primeiro a origem da restrição.

Na prática, esse tipo de análise pode contribuir para ganhos de produtividade de 5% a 10%, além de auxiliar na redução de paradas e na melhoria da estabilidade operacional e da qualidade do produto.
Antes de ampliar uma linha ou investir em uma nova extrusora, portanto, é importante entender quanto da capacidade instalada já está sendo aproveitada. No segmento de pet food, em que produtividade e padronização precisam caminhar juntas, olhar para o processo completo permite identificar oportunidades que podem passar despercebidas quando o equipamento é analisado de forma isolada.

Uma extrusora eficiente não é apenas aquela que produz mais. É aquela que trabalha de forma estável, integrada ao restante da linha e adequada às características do produto. Fonte: Alimentec

09/10/2026

Soluções integradas MULTIVAC para a indústria de pet food: eficiência, qualidade e competitividade da produção à embalagem

Nesse cenário, a integração dos equipamentos MULTIVAC entre processamento, embalagem, inspeção e automação tornou-se um diferencial competitivo fundamental. Empresas que investem em tecnologia conseguem aumentar a produtividade, garantir a qualidade dos produtos e reduzir custos operacionais, ao mesmo tempo em que fortalecem suas marcas perante o consumidor. As soluções apresentadas pela MULTIVAC para a indústria de pet food demonstram como essa abordagem integrada pode gerar valor em toda a cadeia produtiva.
 
A evolução do setor de alimentos para pets
Hoje, os consumidores esperam dos alimentos para cães, gatos e outras espécies os mesmos padrões de qualidade, segurança alimentar e conveniência encontrados nos alimentos destinados ao consumo humano. Essa tendência tem ampliado a procura por produtos úmidos, snacks funcionais, dietas especiais e alimentos premium. 

Ao mesmo tempo, cresce a preocupação com sustentabilidade, redução do desperdício e reciclabilidade das embalagens. Para atender a essas exigências, a MULTIVAC fornece processos capazes de preservar a qualidade do produto, aumentar sua vida útil e utilizar materiais mais sustentáveis sem comprometer a eficiência operacional. 
A importância da embalagem estratégica
Muito além da proteção do produto, a embalagem tornou-se uma ferramenta estratégica de diferenciação. Ela influencia a experiência do consumidor, valoriza a marca, facilita o transporte e contribui diretamente para a conservação dos alimentos.  
Tecnologias oferecidas pela MULTIVAC como embalagens a vácuo e sistemas com atmosfera modificada (MAP) permitem controlar com precisão as condições internas da embalagem, reduzindo a presença de oxigênio e prolongando a vida útil dos produtos. Essa característica é especialmente importante para alimentos úmidos, carnes cruas e snacks, que exigem condições específicas de conservação.

Outro fator relevante é a flexibilidade dos formatos. Embalagens termoformadas e bandejas, oferecem diferentes possibilidades de apresentação, permitindo que as marcas desenvolvam soluções alinhadas ao perfil do público-alvo e às características de cada produto. 

Além disso, a possibilidade de produzir embalagens unitárias e multipacks em uma mesma linha proporciona maior flexibilidade produtiva e reduz desperdícios, contribuindo para uma operação mais sustentável e rentável.
Linhas completas para máxima eficiência
A integração que a MULTIVAC fornece para os processos representa um dos principais avanços da indústria moderna de pet food. Em vez de operar com equipamentos isolados, fabricantes podem contar com nossas linhas completas que conectam processamento, dosagem, embalagem, rotulagem, inspeção e acondicionamento final.
Esse modelo reduz gargalos operacionais, simplifica a gestão da produção e aumenta a eficiência global dos equipamentos (OEE). Além disso, a integração minimiza falhas de comunicação entre processos, melhora a rastreabilidade e garante maior consistência dos resultados. 

Outro benefício importante é a escalabilidade. Linhas modulares MULTIVAC podem ser ampliadas conforme o crescimento do negócio ou adaptadas para novos produtos e formatos de embalagem, oferecendo maior segurança para investimentos de longo prazo. 
Controle de qualidade e segurança alimentar
A qualidade é um fator indispensável para o sucesso de qualquer fabricante de alimentos para pets. Por isso, os sistemas de inspeção MULTIVAC desempenham papel fundamental na prevenção de não conformidades.

Sistemas de inspeção por raios X, controladoras de peso e soluções de inspeção visual permitem monitorar continuamente os produtos durante o processo produtivo. 

Além de proteger o consumidor final, esses recursos reduzem perdas, fortalecem a reputação da marca e aumentam a confiabilidade da produção. 
Digitalização e suporte ao longo do ciclo de vida
A transformação digital também chegou às fábricas de pet food. Ferramentas inteligentes da MULTIVAC permitem monitorar indicadores de desempenho em tempo real, aumentar a transparência operacional e identificar oportunidades de melhoria contínua.

Soluções digitais da MULTIVAC Smart Services com monitoramento e assistência remota ajudam as empresas a maximizarem a disponibilidade dos equipamentos, reduzir paradas não programadas e otimizar custos de manutenção. Complementando essa estratégia, programas de pós-venda, contratos preventivos, treinamentos e suporte técnico especializado garantem maior segurança operacional durante todo o ciclo de vida dos sistemas instalados.
Preparando o futuro da indústria pet
O crescimento contínuo do mercado pet exige que fabricantes estejam preparados para responder rapidamente às mudanças de comportamento do consumidor. A combinação apresentada pela MULTIVAC entre automação, embalagem inteligente, sustentabilidade e digitalização tornou-se essencial para manter a competitividade.

Investir em soluções integradas MULTIVAC permite aumentar a produtividade, reduzir custos, fortalecer a qualidade e desenvolver produtos capazes de atender às expectativas de um mercado cada vez mais exigente. Mais do que uma tendência, trata-se de uma estratégia para construir operações eficientes, sustentáveis e preparadas para o futuro da indústria de alimentos para pets.   'O mercado de pet food exige cada vez mais eficiência, flexibilidade e qualidade. Na MULTIVAC, trabalhamos para entregar soluções integradas que conectam processamento, embalagem, inspeção e automação, ajudando nossos clientes a aumentar a produtividade e garantir a segurança dos produtos em toda a cadeia produtiva.'
Glauco Stella
Gerente de Vendas | MULTIVAC Brasil  Fonte: Multivac

27/10/2026

Falar sobre longevidade apenas quando o pet envelhece pode ser tarde demais

Mudanças fisiológicas, alterações metabólicas e maior predisposição a determinadas doenças tornam o acompanhamento veterinário, a nutrição adequada e a identificação precoce de sinais clínicos ainda mais importantes nessa fase da vida. Assim, o desafio não é apenas fazer com que os pets tenham uma vida mais longeva, mas garantir que esses anos adicionais sejam vividos com saúde e bem-estar.
  Estamos acostumados a reconhecer o envelhecimento dos gatos e cães quando ele se torna visível. Pelos brancos, redução do ritmo, alterações na visão ou na audição parecem funcionar como sinais de que uma nova fase começou. Mas e se, quando esses sinais aparecem, já estivermos olhando para um processo que começou há algum tempo?
  Essa é uma mudança de perspectiva que precisamos fazer quando falamos sobre longevidade saudável dos animais. Especialmente agora, quando uma grande geração de gatos e cães acolhidos durante a pandemia de COVID-19 começa a chegar à meia-idade.
  Esse período, que se inicia geralmente entre 6 e 8 anos para gatos e entre 5 e 7 anos para cães, é uma fase importante para olhar para a saúde a longo prazo. É quando os animais ainda podem parecer plenamente saudáveis, ativos e dispostos, enquanto algumas mudanças relacionadas ao envelhecimento começam a ocorrer de forma silenciosa.
  Uma pesquisa recente encomendada pela ROYAL CANIN® e conduzida pela Censuswide com 1.000 responsáveis por gatos e cães no Brasil mostra como essa percepção influencia o cuidado. Metade dos entrevistados (50%) evita pensar ou conversar sobre o envelhecimento de seus animais. Mais de um terço (34,3%) pensa no assunto somente quando surgem problemas de saúde, enquanto 35,2% não adota cuidados preventivos porque o animal aparenta estar bem e não apresenta sinais visíveis.
  Esses dados mostram uma lógica de cuidado ainda muito reativa. Se não há um problema aparente, não parece haver urgência. Só que, quando falamos em longevidade saudável, justamente o período em que o animal parece estar bem pode representar uma das melhores oportunidades para agir.
  Não se trata de antecipar doenças ou transformar o envelhecimento em motivo de preocupação. Trata-se de reconhecer que envelhecer é um processo, e não um acontecimento que começa no dia em que o animal apresenta o primeiro sinal visível.
  A ciência veterinária tem ampliado essa discussão ao diferenciar expectativa de vida de longevidade saudável, ou healthspan: o período vivido com saúde antes do surgimento de doenças crônicas ou limitações funcionais. Não podemos impedir que gatos e cães envelheçam, mas podemos olhar de maneira mais cuidadosa para os fatores que contribuem para a qualidade de vida ao longo desse processo.
  É aí que a prevenção ganha importância. Acompanhamento veterinário regular, manutenção do peso saudável, atividade física, observação atenta da rotina e nutrição adequada fazem parte de uma abordagem contínua de cuidado. Nenhum desses fatores deve ser analisado de forma isolada. A escolha da nutrição, por exemplo, deve acompanhar as necessidades individuais de cada animal, considerando seu estágio de vida, condição corporal, rotina, características específicas e predisposição a doenças, sempre com orientação do Médico-Veterinário.
  A própria percepção dos responsáveis aponta para esse caminho: 35,2% mencionaram a nutrição específica entre os fatores de maior impacto na qualidade de vida durante a maturidade, enquanto 34,1% destacaram os check-ups regulares. Na prática, esses dois fatores se complementam e contribuem para os cuidados preventivos.
  Esses dados indicam que precisamos avançar de uma visão de cuidado baseada na resposta para uma visão baseada na antecipação. A nutrição pode fazer parte dessa estratégia, não apenas depois que uma doença é diagnosticada, mas como um dos elementos de um cuidado contínuo e individualizado.
  Nesse contexto, o papel da indústria de alimentos para pets vai além do desenvolvimento de produtos fundamentados em ciência e evidências. É essencial também investir na educação de médicos-veterinários e responsáveis pelos pets, traduzindo o conhecimento científico em informações acessíveis, confiáveis e aplicáveis à prática clínica e às decisões do dia a dia.
  Esse papel educativo torna-se ainda mais relevante diante da crescente disseminação, especialmente nas redes sociais, de informações equivocadas e afirmações sem respaldo científico que colocam em dúvida a qualidade, a segurança e os benefícios dos alimentos industrializados para cães e gatos. Enfrentar esse cenário exige um esforço contínuo para ampliar o acesso à informação de qualidade, esclarecer mitos e promover uma compreensão mais ampla sobre como esses alimentos são desenvolvidos, formulados e avaliados com base em critérios científicos e nutricionais. Ao apoiar a capacitação de médicos-veterinários para atuarem como fontes confiáveis de informação e os responsáveis na construção de escolhas mais conscientes, a indústria contribui para fortalecer a confiança na nutrição baseada em ciência e, sobretudo, para promover a saúde, o bem-estar e a longevidade dos pets.
  Essa educação pode acontecer em diferentes momentos: nas consultas veterinárias, em conteúdos digitais, em materiais educativos, nos pontos de venda e também na comunicação das marcas. O objetivo não deve ser criar temor, mas ampliar a percepção sobre uma fase da vida que ainda passa despercebida.
  Precisamos, portanto, mudar a pergunta.
  Em vez de esperar 'quando meu pet vai começar a envelhecer?', talvez devêssemos perguntar: 'o que posso fazer hoje para ajudá-lo a envelhecer com mais saúde e qualidade de vida?'
  Essa mudança parece simples, mas representa uma transformação importante na forma como pensamos o cuidado. A meia-idade não deve ser um intervalo invisível entre a fase adulta e a velhice. É uma oportunidade de observar, prevenir e ajustar os cuidados às novas necessidades de cada animal.
  Médicos-Veterinários, indústria e responsáveis têm papéis complementares nessa transformação. Quanto mais cedo incorporarmos uma visão preventiva à rotina, maiores serão as oportunidades de proporcionar a gatos e cães não apenas mais anos de vida, mas mais vida saudável em cada ano. Porque, quando o assunto é longevidade, esperar os sinais aparecerem pode significar esperar demais. Por Priscila Rizelo, Médica-Veterinária e Gerente de Comunicação e Assuntos Científicos da Royal Canin Brasil
Fonte: Royal Canin
  Referências
Censuswide. Pesquisa encomendada pela ROYAL CANIN® com 19.012 responsáveis por gatos e cães em 18 mercados, incluindo 1.000 participantes no Brasil. Dados coletados entre 17 e 24 de março de 2026.
Mars Petcare. The State of the Pet Nation Report 2021.
Moniot, D.; Allaway, D.; Bermingham, E.; Dowgray, N.; Gruen, M.; Hoummady, S.; McKenzie, B.; Olby, N. J.; Schoeman, T. Aging is modifiable: current perspectives on healthy aging in companion dogs and cats. Royal Canin Research Center et al.

24/08/2026

Saúde das Articulações dos Cães e Gatos: O Papel do Colágeno na Prevenção da Osteoartrite

A artrite ou osteoartrite é uma doença degenerativa, progressiva e irreversível da cartilagem articular, caracterizada por inflamação, dor e perda gradual da funcionalidade articular. Embora geralmente esteja associado ao envelhecimento, agora se reconhece que seu desenvolvimento é multifatorial e envolve fatores genéticos, nutricionais, metabólicos e mecânicos.
  Estima-se que aproximadamente 20% dos cães e mais de 60% dos gatos com mais de seis anos tenham algum grau de osteoartrite. Em animais geriátricos, a prevalência pode ultrapassar 80–90%, tornando-se uma das principais causas da diminuição da qualidade de vida.   Figura 1. Cartilagem articular normal (esquerda) versus cartilagem (direita) afetada pela osteoartrite.   A doença afeta principalmente as articulações sinoviais ou diartródiais, onde a cartilagem hialina cumpre a função de amortecer cargas mecânicas e permitir movimentos suaves e eficientes.   Colágeno: o principal componente estrutural da cartilagem   O colágeno é a proteína mais abundante do corpo, representando aproximadamente 25% de todas as proteínas do corpo. Embora mais de 28 tipos de colágeno tenham sido descritos, os tipos I, II e III representam 80-90% do total no corpo.
  Na cartilagem articular, o colágeno tipo II representa 90-95% do total de colágeno. Sua função é fornecer resistência mecânica, elasticidade e suporte estrutural, além de manter os proteoglicanos imobilizados dentro da matriz extracelular.
  A cartilagem saudável é composta principalmente por água, colágeno, proteoglicanos e glicosaminoglicanos, todos produzidos pelos condrócitos, as células especializadas responsáveis pela manutenção desse tecido. A saúde das articulações depende de um equilíbrio delicado entre a síntese e a degradação desses componentes. Quando esse equilíbrio é perdido, começa o processo degenerativo característico da osteoartrite.   Como a osteoartrite se desenvolve   A osteoartrite não aparece de repente; É o resultado de um processo crônico onde múltiplos fatores intervêm.
  Sobrecarga mecânica, excesso de peso corporal, alterações na conformação, traumas e certas predisposições genéticas geram uma resposta inflamatória persistente. Essa inflamação estimula a produção de citocinas, como IL-1, IL-6 e TNF-α, além de enzimas degradativas, conhecidas como metaloproteases. Essas moléculas destroem progressivamente o colágeno e os proteoglicanos na cartilagem, causando apoptose dos condrócitos e perda da capacidade regenerativa dos tecidos. Como resultado, dor, rigidez, diminuição da mobilidade e formação de osteófitos aparecem, estabelecendo um verdadeiro círculo vicioso entre inflamação, dor e deterioração funcional.   Figura 2. Cachorro com mobilidade articular limitada.   Estar acima do peso agrava significativamente esse processo porque o tecido adiposo produz substâncias biologicamente ativas, como a leptina, capazes de manter um estado inflamatório crônico de baixo grau.   Figura 3. Diagrama do impacto negativo do excesso de peso, obesidade (tecido adiposo) e citocinas inflamatórias na articulação. Ativação de enzimas (síntase de óxido nítrico e metaloproteinases) e suas consequências na articulação e nos ossos.
O intestino também está envolvido na saúde das articulações   Nos últimos anos, surgiu um novo conceito que está mudando a compreensão de inúmeras doenças crônicas: o eixo intestino-articulação.
A microbiota intestinal é um ecossistema complexo composto por bactérias, vírus e fungos que vivem em estreita relação com o hospedeiro. Quando há equilíbrio (eubiose), contribui para a manutenção da homeostase imunológica e metabólica. No entanto, situações como estresse, mudanças repentinas na dieta, obesidade ou o uso irracional de antibióticos orais e sistêmicos podem gerar desequilíbrios (disbiose), ou seja, uma alteração da composição normal da microbiota.
  A disbiose aumenta a permeabilidade intestinal e promove a liberação sistêmica de mediadores inflamatórios (citocinas pró-inflamatórias). Esses sinais inflamatórios podem alcançar tecidos distantes, incluindo articulações, ajudando a acelerar processos degenerativos.
  Figura 4. Diagrama do mecanismo de ação do colágeno nativo tipo II (tolerância oral) no nível intestinal.   Atualmente, há evidências crescentes de que a saúde intestinal deve ser considerada um componente crítico de qualquer estratégia moderna de prevenção da osteoartrite.   Colágeno   O interesse científico pelo colágeno aumentou significativamente devido ao surgimento de novas formas de suplementação com mecanismos de ação diferentes e complementares. O colágeno hidrolisado fornece aminoácidos bioativos e peptídeos que são usados pelos condrócitos para sintetizar novo colágeno e componentes da matriz extracelular. Em outras palavras, fornece os materiais necessários para apoiar os processos de reparo de tecidos.
  Por outro lado, o colágeno nativo não desnaturado do tipo II age por meio de um mecanismo completamente diferente.
  Colágeno Nativo Tipo II: Uma Estratégia Imunológico Inovadora O colágeno nativo mantém sua estrutura tridimensional intacta e preserva regiões específicas conhecidas como epítopos. Quando ingeridos, esses epítopos são reconhecidos por células especializadas do tecido mucoso e do tecido linfoide associado ao intestino, especialmente no nível das manchas de Peyer. Esse reconhecimento induz um fenômeno chamado tolerância imune oral.
  Por meio desse mecanismo, células reguladoras capazes de produzir interleucina 10 (IL-10), uma citocina com atividade anti-inflamatória potente, são geradas. Como consequência, a resposta imune direcionada contra o colágeno presente na cartilagem articular diminui, reduzindo a atividade das colagênases e metaloproteases responsáveis pela degradação dos tecidos.
  Figura 4. Diagrama do mecanismo de ação do colágeno nativo tipo II (tolerância oral) no nível intestinal.
Esse mecanismo torna o colágeno nativo uma ferramenta particularmente interessante do ponto de vista preventivo, pois age antes que o dano estrutural seja irreversível.
  A osteoartrite continua sendo uma doença sem cura definitiva, tanto na medicina veterinária quanto na humana. No entanto, o conhecimento atual permite a implementação de estratégias preventivas cada vez mais eficazes.
  A combinação de colágeno nativo tipo II não desnaturado com colágeno hidrolisado representa uma alternativa particularmente promissora. Enquanto o primeiro ajuda a modular a resposta imune, o segundo fornece os componentes necessários para a síntese e reparo da matriz cartilaginosa. Quando essa estratégia nutricional é complementada com controle do peso corporal, exercícios adequados e manutenção de uma microbiota intestinal saudável, é possível atrasar significativamente o aparecimento dos sinais clínicos da osteoartrite e melhorar a qualidade de vida de cães e gatos ao longo de toda a vida. Por Prof. Alejandro L. Soraci MV., Dr. Cs Vet., Ph.D - Investigador Principal do CONICET
Fonte: All Pet Food Magazine

11/08/2026

Sabores esquecidos? A Ciência por Trás da Percepção Doce e Umami  em Felinos

Sabor doce e umami em gatos: são aromas esquecidos?
Estamos realmente seguros de quais são os sabores que nossos cães e gatos percebem? Historicamente, o desenvolvimento dos sabores na indústria de alimentos para pets tem sido tratado como uma "área cinzenta", onde tudo parece possível. É comum imaginar a palatabilidade como um prato cheio de flores onde uma nota evoca carne, outra frango grelhado e, nesse cenário ideal, assumimos que todas as opções vão fascinar tanto cães quanto gatos.

No entanto, diante da realidade do consumo de alimentos, a percepção do gosto humano e dos animais de estimação acaba sendo mundos completamente distantes. Essa lacuna sensorial explica a quantidade exagerada na oferta de aromatizantes, saborizantes e palatabilizantes e, ao mesmo tempo, tantas dúvidas sobre o impacto real das matérias-primas e do processamento térmico na palatabilidade final.
Vamos voltar à base evolutiva
Todas as espécies animais dependem dos sentidos químicos (olfato e paladar) para sobreviver. Evolutivamente, essa dupla quimiossensorial permitiu que os ancestrais dos nossos pets detectassem quando um alimento estava se decompondo ou qual planta continha toxinas potencialmente letais, guiando uma escolha alimentar adequada.

Embora a ciência geralmente considere os humanos como referência universal, as diferenças em relação aos carnívoros domésticos são esmagadoras. Um cachorro, por exemplo, possui uma capacidade olfativa tão desenvolvida que consegue detectar partículas de odor de uma pessoa enterrada a vários metros de profundidade na neve ou no solo, guiada por correntes térmicas sutis. Por sua vez, o gato é um detector químico de precisão, capaz de perceber notas de oxidação lipídica na comida em concentrações mínimas que escapam completamente do cheiro humano, reagindo negativamente a indícios sutis de rancificação.

Todos os vertebrados compartilham uma estrutura neurobiológica básica para perceber as cinco qualidades do sabor: doce, umami, amargo, ácido e salgado. Respostas comportamentais, como a rejeição imediata da amargura, sugerem que mecanismos moleculares subjacentes são conservados entre espécies para prevenir envenenamentos. No entanto, variações genéticas e funcionalidades dos receptores foram forjadas sob a pressão da estratégia alimentar de cada animal. Como Paul T. Young (1966) apontou, a seleção da dieta não é aleatória: ela é determinada pelas condições orgânicas do sujeito, sua experiência prévia, sua constituição corporal e, crucialmente, pela estimulação periférica dos receptores cefálicos.
A percepção do gosto doce no felino: um caminho fechado
O gato é um carnívoro rigoroso. Em seu nicho ecológico natural, sua dieta consiste quase exclusivamente em tecido animal. Essa especialização extrema resultou em adaptações fisiológicas e metabólicas únicas: eles não possuem amilase salivar, e possuem uma dentição modificada exclusivamente para rasgar a carne e possuem a pseudogenização do gene que codifica o regulador da glicoquinase (GCKR), um elemento-chave no metabolismo dos carboidratos.

Um pseudogene é, essencialmente, uma sequência de DNA que já foi um gene funcional, mas, devido a mutações acumuladas ao longo da evolução, perdeu a capacidade de codificar proteínas. Há mais de setenta anos, pesquisas pioneiras de Ronald Kare e Charles Carpenter mostraram que os gatos não conseguiam distinguir entre água pura e soluções de sacarose, glicose, frutose ou lactose.

Foi em 2005 que a equipe de Xia Li descobriu a raiz molecular dessa indiferença: os felinos não possuem uma subunidade funcional no receptor de paladar doce chamado TAS1R2. A pressão evolutiva de uma dieta livre de açúcares vegetais tornou esse receptor desnecessário, transformando-o em um pseudogene não funcional. Assim, os gatos não "esqueceram" o gosto doce; simplesmente, sua história evolutiva anulou esse canal sensorial.
Gosto umami  em gatos: A redefinição da carne
Ao contrário do doce,  o gosto umami  é o eixo guia da palatabilidade felina. Nos humanos, está associado ao glutamato monossódico e sua principal característica é que é potenciado sinergicamente quando combinado com nucleotídeos purinos. Em 1975, White e Boudreau mostraram que certos compostos químicos eram capazes de ativar neurologicamente felinos em baixas concentrações, ditando sua preferência ou evitação.

Essas respostas são ativadas principalmente por aminoácidos livres e bases púricas (5′-ribonucleotídeos), componentes abundantes nos tecidos animais que sinalizam a presença de proteínas e ácidos nucleicos de alta qualidade. No entanto, na nutrição felina, detalhes moleculares importam. Embora tanto cães quanto gatos possuam um  receptor umami heterodimérico estruturalmente intacto, TAS1R1/TAS1R3, a especificidade dos ligantes (moléculas que se encaixam no receptor) varia drasticamente entre as espécies (Jiang & Beauchamp, 2025).
A Revolução dos Testes In Vitro: O Módulo de Venus Flytrap
Devido à complexidade e aos altos custos dos  testes in vivo  com painéis para pets, avaliar a afinidade exata dos aromatizantes tornou-se desafiador. É aqui que ensaios funcionais baseados em células e a biotecnologia molecular estão transformando a indústria por meio de duas ferramentas-chave:
  Ensaios funcionais de células: culturas de células vivas modificadas para expressar os receptores do paladar do gato, permitindo que sua resposta biológica a diferentes estímulos seja medida com precisão.
  O módulo recombinante de Venus Flytrap (VFTM): é uma estrutura proteica presente na porção extracelular dos receptores da classe C. Ele recebe esse nome por sua semelhança com a planta carnívora Venus flytrap, já que possui dois lóbulos que se fecham e "aprisionam" o ligante (o aminoácido ou nucleótido). Esse fechamento molecular ativa o receptor e desencadeia o sinal nervoso de sabor.
  Por meio dessas  tecnologias in vitro, pesquisadores como Toda (2021) demonstraram que o receptor TAS1R1/TAS1R3 em felinos responde diretamente aos 5′-ribonucleotídeos (como o IMP), mas, ao contrário dos humanos, não é ativado principalmente pelo isolamento de L-glutamato.

Da mesma forma, McGrane (2023) identificou que onze aminoácidos L atuam como potentes coativos, se e somente se forem previamente combinados com um nucleotídeo purino. Curiosamente, L-glutamato e L-aspartato — os reis do  umami humano — nem sequer funcionam como potenciadores para o receptor do gato. Isso confirma que o que é intensamente umami para um humano pode ser insípido para um gato. As evidências de Belloi (2017) usando VFTM recombinante confirmaram que a inosina (IMP) tem a capacidade única de se ligar ao receptor felino mesmo na ausência de aminoácidos livres.
Descobertas e Insights do Setor
Embora registros eletrofisiológicos tradicionais em nervos gustativos (como a corda do tímpano) mostrem que certos estímulos são intensificados ao combinar nucleotídeos com aminoácidos específicos, como L-cisteína e L-prolina. A sintonia exata do receptor umami felino continua a revelar surpresas.

Não podemos descartar que as metodologias in vitro atuais  ainda não replicam 100% da fisiologia complexa do paladar nativo no animal vivo. No entanto, entender que o sabor doce é inexistente para o gato e que sua percepção do umami obedece a um código de barras molecular estritamente adaptado ao seu nicho carnívoro é a verdadeira chave para a formulação de palatabilizantes de última geração no mercado moderno de alimentos para pets. Por Niyired Orozco Giraldo
Fonte: All Pet Food Magazine

Referências
•    Belloir, C., Savistchenko, J., Neiers, F., Taylor, A. J., McGrane, S., & Briand, L. (2017). Caracterização biofísica e funcional do domínio N-terminal do receptor do gosto umami do gato T1R1, expresso em Escherichia coli. PLoS ONE, 12(10), e0187051. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0187051
•    Cao, J., Huang, S., Qian, J., Huang, J., Jin, L., Su, Z., Yang, J., & Liu, J. (2009). A evolução dos módulos de atrapadores de Vênus classe C do GPCR envolveu divergência funcional selecionada positiva. BMC Biologia Evolutiva, 9(1), 67. https://doi.org/10.1186/1471-2148-9-67
•    Jiang, P., & Beauchamp, G. K. (2025). Receptores do paladar e seus nichos ecológicos: gatos, cachorros e outros vertebrados. Sentidos Químicos, 50, 1–10. https://doi.org/10.1093/chemse/bjaf052
•    Kare, M. R. (1961). Aspectos comparativos do sentido do paladar. Em M. R. Kare & B. P. Halpern (Eds.), Aspectos fisiológicos e comportamentais do paladar (pp. 6–15). University of Chicago Press.
•    Kare, M. R. (1971). Estudo comparativo do paladar. Em L. M. Beidler (Ed.), Manual de Fisiologia Sensorial: Vol. IV. Sentidos químicos (pp. 278–292). Springer-Verlag.
•    Kumazawa, T., Nakamura, M., & Kurihara, K. (1991). Respostas dos nervos do gosto canino a substâncias umami. Fisiologia & Comportamento, 49(5), 875–881. https://doi.org/10.1016/0031-9384(91)90193-G
•    Li, X., Li, W., Wang, H., Cao, J., Maehashi, K., Huang, L., Bachmanov, A. A., Reed, DR., Legrand-Defretin, V., Beauchamp, G. K., et al. (2005). A pseudogenização de um gene receptor de doce explica a indiferença dos gatos em relação ao açúcar. PLoS Genetics, 1(1), 27–35. https://doi.org/10.1371/journal.pgen.0010027
•    McGrane, S. J., Gibbs, M., Hernangómez de Alvaro, C., Dunlop, N., Winnig, M., Klebansky, B., & Waller, D. (2023). Percepção e preferências do gosto do Umami (Felis catus), um carnívoro obrigatório. Sentidos Químicos, 48, bjad026. https://doi.org/10.1093/chemse/bjad026
•    Nakamura, M., & Kurihara, K. (1990). Inibição não específica pela amilorídea das respostas nervosas da corda do tímpano canino a vários sais: Existem canais específicos de Na+ nas membranas receptoras do paladar canino? Brain Research, 524(1), 42–48. https://doi.org/10.1016/0006-8993(90)90489-7
•    Toda, Y., Hayakawa, T., Itoigawa, A., Kurihara, Y., Nakagita, T., Hayashi, M., Ashino, R., Melin, A. D., Ishimaru, Y., Kawamura, S., et al. (2021). Evolução do sensor de paladar de glutamato de primatas a partir de um sensor de nucleotídeos. Current Biology, 31(20), 4675–4676. https://doi.org/10.1016/j.cub.2021.08.059
•    White, T., & Boudreau, J. (1975). Preferências de gosto do gato para compostos neurofisiologicamente ativos. Psicologia Fisiológica, 3(4), 405–410. https://doi.org/10.3758/BF03326851
•    Young, P. T. (1966). A organização hedônica e regulação do comportamento. Revisão Psicológica, 73(1), 59–80. https://doi.org/10.1037/h0022891