A nutrição de cães e gatos avança ano após anos, sempre impulsionada por avanços tecnológicos e pelo crescente interesse de seus donos em oferecer uma alimentação mais saudável, funcional e prazerosa para seus animais de estimação. Como resultado, a indústria de Petfood juntamente com seus profissionais, veterinários e zootecnistas tem investido cada vez mais em pesquisa, inovação e desenvolvimento de novos produtos que vão além do alimento tradicional, buscando atender às necessidades específicas dos animais e às expectativas do consumidor que busca constantemente por novos produtos. 
 

Assim, entre as inovações do mercado Petfood, que mais têm se destacado são os petiscos cremosos e as águas palatáveis, que surgem como alternativas diferenciadas para complementar a dieta de cães e gatos, que são especialmente formuladas para atender às necessidades específicas dos cães e gatos, além de fornecerem nutrientes e hidratação de forma saborosa.

 

O que são petiscos cremosos e águas palatáveis?

 

Os petiscos cremosos consistem em preparações semissólidas, de textura macia e consistência semelhante a um creme, geralmente acondicionados em sachês ou bisnagas. São desenvolvidos para serem altamente palatáveis, ou seja, extremamente saborosos e atrativos ao olfato e paladar dos animais. Embora não sejam alimentos completos do ponto de vista nutricional, esses petiscos podem conter ingredientes funcionais, como vitaminas, minerais, aminoácidos essenciais e até compostos bioativos, oferecendo benefícios específicos à saúde dos pets.
 

As águas palatáveis, por sua vez, são líquidos saborizados e enriquecidos com nutrientes, pensados especialmente para estimular o consumo de água pelos animais, algo particularmente relevante no caso dos gatos, que naturalmente tendem a ingerir menos líquidos ao longo do dia. Além do sabor, essas águas podem conter eletrólitos, vitaminas e outros aditivos benéficos, promovendo tanto a hidratação quanto a suplementação de nutrientes.

 

Os petiscos cremosos ou as águas palatáveis oferecem vários benefícios nutricionais e funcionais para os cães e gatos, nos quais podemos destacar:
 

  • Hidratação otimizada: Um dos maiores desafios na nutrição felina é estimular o consumo adequado de água, uma vez que a baixa ingestão hídrica está diretamente associada a problemas do trato urinário, como a formação de cristais e cálculos renais. As águas palatáveis, ao tornarem o ato de beber água mais atrativo, ajudam a prevenir essas doenças e a manter o bom funcionamento do sistema urinário e renal. Em cães, principalmente em períodos de calor ou durante o exercício físico, o incentivo à hidratação também é crucial.
     
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  • Suplementação nutricional direcionada: Tanto os petiscos cremosos quanto as águas palatáveis podem ser formulados com nutrientes específicos para atender a demandas particulares, como suporte ao sistema imunológico, manutenção da saúde articular, fortalecimento de pelagem e pele, entre outros. Esses produtos podem funcionar como veículos práticos para suplementar vitaminas e minerais em animais que têm dificuldade em consumir comprimidos ou cápsulas.
     
  • Alta palatabilidade: A atratividade desses produtos é uma de suas maiores qualidades. Os aromas e sabores são cuidadosamente desenvolvidos para agradar o paladar exigente dos pets, o que pode ser especialmente útil em situações como pós-operatórios, enfermidades ou períodos de inapetência, quando o animal está com o apetite reduzido.
     
  • Praticidade e conveniência: A rotina dos tutores nem sempre permite preparações caseiras ou administração de suplementos em formatos tradicionais. Os petiscos cremosos e águas palatáveis são fáceis de oferecer, não exigem preparo e podem ser incorporados à alimentação diária de forma simples e sem alterações significativas na rotina dos cuidados com o pet.
     

Além dos benefícios mencionados, esses produtos inovadores podem desempenhar um papel crucial em diversas aplicações na nutrição de cães e gatos. As águas palatáveis são particularmente úteis na suplementação de nutrientes essenciais que podem estar ausentes na dieta regular dos animais devido à baixa ingestão. Além disso, essas soluções podem ser valiosas na recuperação pós-cirúrgica, auxiliando na regeneração dos animais ao fornecer nutrientes fundamentais. Outra aplicação significativa inclui o gerenciamento de doenças, como condições renais ou hepáticas, onde esses produtos podem ser utilizados para atender às necessidades nutricionais específicas e promover uma melhor qualidade de vida para os pets.
 

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Entretanto, para as indústrias, a produção desses novos produtos pode trazer alguns desafios, como regulamentação, normas, controle de qualidade e estrutura adequada dentro do layout da fábrica. Outro ponto importante está relacionado a aceitação pelos animais, cães e gatos possuem preferências distintas, e a aceitação de sabores, aromas e texturas pode variar de forma significativa. Por isso, são necessários estudos sensoriais e testes de palatabilidade rigorosos antes do lançamento dos produtos no mercado.
 

No entanto, como o mercado de Petfood busca constante inovação, a indústria juntamente com seus profissionais em nutrição de cães e gatos tem pesquisado o desenvolvimento de novos produtos alimentícios para animais de estimação, como qualidade e métodos de processamento para melhorar as propriedades sensoriais, incluindo odores, sabores e propriedades texturais.
 

Assim, as oportunidades para a indústria de nutrição de cães e gatos mostra ser bem significativas devido a inovação e o desenvolvimento de novas soluções nutricionais para cães e gatos, com benefícios que incluem hidratação, suplementação nutricional, palatabilidade e conveniência, fornecendo aos consumidores uma gama mais ampla de opções no mercado que visam atender às diversas necessidades nutricionais dos animais de estimação ao mesmo tempo em que melhoram a palatabilidade e os benefícios à saúde. A tendência é que, nos próximos anos, essa categoria continue crescendo e se diversificando, acompanhando a evolução do mercado pet e contribuindo para uma vida mais saudável para os nossos animais de estimação.


Por Josiane Volpato, Shirley Souza, Lorenna Nicole Araújo
Fonte: All Pet Food Magazine


Referências

Watson, PE, Thomas, DG, Bermingham, EN, Schreurs, NM e Parker, ME (2023). Palatability Factors for Dogs and Cats — What This Means for Pet Food Development. Animals, 13, 1134. 10.3390/ani13071134

Araujo, JA, & Milgram, NW (2004). A new cognitive palatability assessment protocol for dogs. Journal of Animal Science, 82, 2200–2206. 10.2527/2004.8272200x

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Aldrich, GC e Koppel, K. (2015). Palatability assessment of pet foods: a review of standard testing techniques and interpretation of results with a primary focus on limitations. Animais, 5, 43–55. 10.3390/ani5010043 

Zanghi BM, Gerheart L, Gardner CL. Effects of a nutrient-enriched water on water intake and indices of hydration in healthy domestic cats fed a dry kibble diet. Am J Vet Res. 2018 Jul;79(7):733-744. doi: 10.2460/ajvr.79.7.733. PMID: 29943634.

About the author

Josiane Volpato

Doutora em Zootecnia com ênfase em Nutrição de Cães e Gatos pela Universidade Estadual de Maringá – UEM, Paraná, Brasil. Pós-doutoranda no Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da mesma instituição. Sua pesquisa concentra-se na formulação e desenvolvimento de alimentos para cães e gatos, especificamente na qualidade de farinhas de subprodutos animais e gorduras animais como ingredientes de ração; palatabilidade de ingredientes e alimentos para cães e gatos; e digestibilidade e fermentação in vivo e in vitro.


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