01/10/2025
A importância da palatabilidade em petiscos para criar vínculos entre pets e tutores
Cada vez mais, os pets são vistos como verdadeiros membros da família. No Brasil, 92% dos tutores compartilham essa visão¹, enquanto na Irlanda do Norte, 90% também consideram seus animais de estimação parte do núcleo familiar².
Estamos vivendo uma transformação na forma como nos relacionamos com os pets. Os tutores adotam uma abordagem mais humanizada, alinhando os cuidados com seus animais aos próprios valores e estilo de vida.
Para 61% dos tutores de pets nos Estados Unidos, a felicidade e o bem-estar de seus animais são mais importantes do que os próprios³. Esse dado revela o quanto cães e gatos ocupam um lugar especial e essencial na vida das pessoas.
Com essa visão mais afetiva e consciente, é natural que os tutores apliquem aos pets os mesmos critérios que usam para si e para sua família, inclusive na hora de montar a rotina e escolher os alimentos.
As experiências se tornam ainda mais significativas quando compartilhadas com os companheiros de quatro patas: viagens, passeios e até datas comemorativas já contam com a presença especial dos pets.
Esses momentos fortalecem o vínculo entre humanos e animais, e os petiscos têm um papel importante nisso: 81% dos consumidores brasileiros acreditam que as guloseimas ajudam a estreitar a conexão com seus pets4.
Além disso, os tutores buscam alimentos que ofereçam benefícios à saúde e estejam disponíveis em diferentes formatos. 83% dos brasileiros concordam que é importante oferecer uma dieta variada aos pets4. Afinal, diferentes tipos, sabores e texturas estimulam os sentidos e tornam a hora da refeição mais prazerosa.
É nesse cenário que o mercado de nutrição pet encontra uma grande oportunidade: inovar no segmento de snacks e alimentação em múltiplos formatos, atendendo às necessidades dos pets e às emoções e expectativas dos tutores.
Neste artigo, vamos mostrar como os extratos de levedura podem ser grandes aliados da indústria pet food, contribuindo para o desenvolvimento de alimentos mais palatáveis, saudáveis e alinhados com os valores dos tutores, como conexão, bem-estar e sustentabilidade.
O PAPEL DOS EXTRATOS DE LEVEDURA NA PALATABILIDADE DE ALIMENTOS PARA PETS
A palatabilidade de um alimento vai muito além do sabor. Ela é resultado da combinação de diversos fatores sensoriais que influenciam diretamente a aceitação do alimento pelos pets. E, assim como acontece com os humanos, o prazer em comer é essencial para garantir que os animais consumam a quantidade adequada de nutrientes e vitaminas de forma prazerosa.
Pensando nisso, o PalaUp da Biorigin foi desenvolvido para apoiar a indústria de alimentos para pets a direcionar o paladar para notas específicas, como por exemplo carne e frango assado, aproximando ainda mais os gostos do tutor e do seu pet. Além disso, a linha é caracterizada por ser clean label, sustentável, e por intensificar o sabor umami.
Os extratos de levedura presentes na linha podem ser aplicados diretamente na formulação ou como cobertura, em conjunto com palatabilizantes, em diversos tipos de alimentos para pets, desde alimentos secos extrusados até úmidos. Essa versatilidade permite que os extratos se combinem com diferentes ingredientes, criando experiências sensoriais únicas e agradáveis para os animais de estimação.
Leia nosso artigo completo sobre palatabilidade e descubra como o sabor influencia a nutrição e o bem-estar dos pets.
Quais são as oportunidades que o mercado de nutrição pet pode explorar ao unir snacks e a construção de vínculos afetivos entre tutores e seus animais de estimação?
TENDÊNCIAS QUE IMPULSIONAM A INOVAÇÃO EM PETISCOS PARA PETS
Produtos indulgentes, como snacks e alimentos que promovem momentos de interação entre os tutores e seus animais de estimação, continuam ganhando popularidade. Nos Estados Unidos, 63% dos donos de cães afirmam oferecer petiscos diariamente³.
As empresas que produzem alimentos para pets podem fidelizar seus clientes ao oferecer maior variedade de sabores e ingredientes. Afinal, diferentes tipos, sabores e texturas de alimentos estimulam o apetite e os sentidos dos animais, tornando a hora da refeição mais agradável.
Além disso, esses petiscos desempenham um papel fundamental no cuidado com cães e gatos: auxiliam no treinamento, fortalecem o vínculo emocional com os tutores e contribuem para o consumo adequado de vitaminas e nutrientes. Entre os consumidores norte-americanos que compram petiscos para pets, 76% afirmam que esses produtos fortalecem o vínculo com seus animais de estimação³.
Essa tendência faz sentido, considerando que muitos tutores veem seus pets como membros da família e estão sempre em busca de promover o bem-estar e a felicidade de seus companheiros de quatro patas.
Com uma visão mais humanizada dos animais de estimação, é natural que os tutores apliquem critérios semelhantes aos utilizados na escolha de alimentos para si próprios. À medida que se tornam mais conscientes sobre como estilo de vida, dieta, exercícios e estímulos mentais afetam a saúde dos pets, tornam-se mais exigentes e seletivos em suas compras.
Por exemplo, 27% dos tutores tailandeses afirmam que a dieta de seus pets reflete suas próprias preferências alimentares³, e 51% concordam que alimentos totalmente naturais seriam uma opção mais saudável³.
O uso de ingredientes de origem natural, como o extrato de levedura, também é uma tendência crescente. Na China, 47% dos tutores priorizam alimentos 'totalmente naturais' ao recomprar alimentos secos ou úmidos².
Enquanto isso, nos Estados Unidos, 34% dos tutores que compram alimentos para gatos e 39% dos que compram para cães consideram os ingredientes naturais um fator importante na decisão de compra5.
Pensando no bem-estar dos pets, cresce também o interesse pelo enriquecimento ambiental. No Brasil, 50% dos tutores demonstram interesse por petiscos que entretenham seus animais4. A variedade de formatos de petiscos permite adaptar a experiência de recompensa às necessidades e preferências dos pets, tornando cada interação mais especial.
E podemos ir além: famílias com pets gostam de incluí-los em celebrações especiais, permitindo que participem de momentos importantes. Snacks inspirados em datas comemorativas, como ovos de Páscoa, panetones natalinos, bolos de aniversário, entre outros, ajudam os tutores a celebrarem essas ocasiões ao lado de seus animais.
Em resumo, há diversas tendências que o mercado de nutrição pet pode explorar para apoiar os tutores na missão de manter seus pets entretidos, ativos e bem-comportados, oferecendo mais tempo de qualidade e nutrição adequada. Mas tudo isso sem esquecer do apelo à palatabilidade: para 43% dos tutores norte-americanos de gatos e 38% dos de cães, o sabor preferido do pet é o fator mais importante na hora da compra5.
Por fim, há ainda outro fator essencial que a indústria de alimentos para pets deve considerar ao desenvolver snacks para cães e gatos: a saúde.
SABORES QUE CONECTAM: A INFLUÊNCIA HUMANA NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL
A indulgência humana refere-se à busca por experiências prazerosas, como saborear um doce favorito ou preparar uma refeição especial. Afinal, os seres humanos estão constantemente em busca de estímulos sensoriais que proporcionem conforto e alegria. Com o crescente processo de humanização dos pets, essa mesma indulgência passou a ser estendida aos companheiros de quatro patas.
É comum vermos cães e gatos observando atentamente o prato de seus tutores, quase como se pedissem para compartilhar aquele momento. Nesse contexto, os alimentos úmidos ganham destaque pela praticidade e pela capacidade de oferecer uma experiência indulgente. Produtos como petisco cremoso, embutidos, toppers líquidos (molhos para alimentos secos) e outros mimos úmidos são exemplos claros dessa humanização. Eles não são apenas alimentos, mas gestos de carinho e momentos de conexão e prazer compartilhado.
Não é por acaso que essa conexão emocional entre humanos e pets tem impulsionado uma verdadeira revolução no mercado de pet food, com lançamentos cada vez mais próximos do universo da alimentação humana: sorvetes e macarrão para pets, comida natural, petiscos com formatos e sabores variados, alimentos gourmetizados e até mesmo produtos comemorativos, como os voltados para aniversários, Natal e outras datas especiais.
Cada vez mais, os tutores desejam compartilhar momentos com seus pets. Mas como fazer isso prezando pela segurança do melhor amigo?
A origem dos ingredientes é um fator relevante. Para os tutores brasileiros, 91% concordam que é importante que os produtos especifiquem claramente os ingredientes utilizados⁴, e 49% têm receio de que ingredientes desconhecidos possam prejudicar seus pets⁴.
A indulgência não pode vir à custa da nutrição. Manter os pets saudáveis é uma prioridade, e isso exige fórmulas que combinem ingredientes de qualidade com alta palatabilidade. Afinal, o alimento precisa agradar tanto ao paladar do pet quanto ao olhar e ao olfato do tutor, que busca opções saudáveis, saborosas e visualmente atrativas.
É nesse cenário que a Biorigin se destaca com o PalaUp, um ingrediente food-grade, ou seja, produzido com o mesmo nível de exigência e qualidade dos ingredientes utilizados na alimentação humana, desenvolvido com a mesma tecnologia utilizada pela indústria de alimentos humanos.
O PalaUp é mais do que um ingrediente: é uma solução estratégica para elevar a percepção sensorial dos alimentos pet, conferindo sabor, aroma e apelo visual que encantam os humanos e pets mais exigentes.
Com expertise consolidada na produção de extratos de levedura de origem natural para o mercado alimentício, a Biorigin aplica esse conhecimento para criar experiências únicas também no universo pet. O uso dos extratos da linha PalaUp permite que as marcas desenvolvam produtos indulgentes sem abrir mão da saudabilidade, atendendo à crescente demanda por alimentos que sejam, ao mesmo tempo, nutritivos e prazerosos.
A indulgência é uma ponte entre o emocional e o funcional, entre o prazer e o cuidado. E com soluções como o PalaUp, o mercado de pet food tem tudo para continuar encantando tutores e seus melhores amigos, permitindo que tutores compartilhem cada vez mais momentos com seus cães e gatos.
BIORIGIN: INGREDIENTES DE ORIGEM NATURAL QUE POTENCIALIZAM A PALATABILIDADE
Os produtos da linha PalaUp intensificam o sabor umami e proporcionam notas específicas, como carne e frango assado, aproximando o paladar dos tutores ao dos pets. Com fonte natural de ácido glutâmico, esses ingredientes melhoram o sabor geral dos alimentos para animais de estimação, criando um perfil sensorial irresistível que os pets adoram e merecem.
'Na interseção entre ciência e afeto, oferecemos extratos de levedura naturais — amplamente utilizados na indústria alimentícia — como soluções estratégicas para formulações de petiscos. A linha PalaUp, com elevado teor de ácido glutâmico livre, intensifica o sabor umami e atua como direcionadora de sabor, agregando valor sensorial e funcional às formulações que acompanham a evolução da relação entre humanos e seus pets. Além disso, contribui para a diversificação do portfólio, oferecendo notas específicas de sabor que enriquecem a experiência dos nossos companheiros de quatro patas', afirma Thaila Cristina Putarov, Gerente Global de Nutrição e Saúde Animal na Biorigin.
Há mais de 20 anos, a Biorigin desenvolve ingredientes de origem natural para atender às demandas do mercado de nutrição pet, oferecendo soluções que contribuem para a saúde intestinal, o fortalecimento da imunidade e a atratividade dos alimentos.
Para saber mais sobre as nossas soluções à base de leveduras e extratos de levedura, acesse o nosso site.
Fontes: Biorigin
Referências
¹ Mintel – Patent insights: revolutionise the future of pet food (2024)
² Mintel – A year of innovation in pet food, 2025
³ Mintel – A year of innovation in pet food and products, 2024
4 Mintel – Pet Food – Brazil – 2025
5 Mintel – Pet Food – US – 2024
